月: 2023年1月

ちょいと藤沢南口付近まで買い物に行ったので、ラーメンでも食べようか・・・と思ったのですが・・・

萬福酒楼の存在を久々に思い出し、急に中華なスイッチが入ってしまいました。

ほぼ1年ぶり。やっぱりココに来ると水煮肉片をチョイスしちゃいます。入店前はラーメン食べようと思っていたので刀削麵にしようかな、なんて思っていたけどメニューを見て気が変わってしまいました。

タップリ豚バラ。辛さもあって、下にある野菜炒めとの相性も抜群。安くて美味しい中華はうれしいですな♪

PayPay 25% 還元やってたので、680円のから実質510円。PayPay のキャンペーンやっているうちにまた行きたいな。

昨年末の忘年会を我が家で実施したメンツでの新年会がありました。

今回のお酒は大量です(笑)。左側2本は紹興酒。この日は春節前夜ということで、水餃子を中心とした中華っぽいのがテーマなので、私が調達して持っていきました。日本酒は・・・

• 七田 純米吟醸 五百万石 無濾過生: 佐賀県 天山酒造
• 真澄 純米吟醸 あらしぼり 樽酒: 長野県 宮坂醸造
• 冩樂 純米酒: 福島県 宮泉銘醸
• 鍋島 肥州 Blue Label: 佐賀県 富久千代酒造
• 翠玉 特別純米酒: 秋田県 両関酒造
• 庭のうぐいす おうから: 福岡県 山口酒造場

一通り飲んだけど、冩樂が個人的ベストでした♪

藤沢近辺で私が発見できなかった赤いチャーシュー。大船の矢島ハムで入手したそうな。コレ、美味しかったです。テーマが春節なので、縁起物カラーです。

テーマの主役な水餃子は、なんと皮から手作りにチャレンジ。

粉からガシガシ練り上げていき・・・

玉になるまで約20分。結構な力作業です。ボールが小さめだったので、あまり大量に作れません。濡らしたペーパータオルで保湿しつつ寝かせます。

別動隊が白菜や豚挽肉での餡作成。

皮を伸ばして、餡を詰めて・・・と、ここからは人海戦術。

どう見ても餡が多くて皮が足りない(爆)。何回か皮作成をすれば良いんですけど、結構重労働なうえ時間がかかるので・・・1ターンのみでギブアップｗ 残った餡は別料理に化けました。

結構いい感じにできあがりました。

茹であげてニラ中心な自家製タレを付けて戴きました。美味しい♪ でも、既に酔っ払いなのでピントが奥の水餃子に合ってしまいました・・・。そして、水餃子には紹興酒がベストマッチ!!

日本酒用にお刺身もあったのですが・・・本マグロとサーモン食べ損ねた(泣)。

実は杏仁豆腐も手作りしていたりします。粗熱取るために玄関近くに放置していたのを、危うく忘れるところでしたｗ

杏仁豆腐も美味。結構飲んで食べての新年会でした。美味しかったです♪

先日 Twitter のサードパーティーアプリが使えなくなったので代替を・・・ということで、Twidere から Twidere X にて回避していたんですが・・・

本日昼過ぎから、Twidere X でも更新ができなくなってしまいました。更新しかけると、こんな感じのメッセージが出てしまいます。大丈夫だったアプリも塞がれた感じですかね。

しばらく待っても状況は変わらず。

金曜日あたりには、Twitter がサードパーティーアプリの全面排除をしたらしいというニュースもあったので・・・本格的に使えなくなる感じですかね。

よく見たら、この Blog の右側においてある Twitter の Widget も表示できなくなってるわ。

個人的には Twitter の本家アプリもブラウザで見るのも好みじゃないので・・・このまま Twitter の利用を終了するか悩み中。特定のフォロー先だけブラウザでログイン無しで見るだけにしようかなぁ。

11月に予約を入れたあと、すっかり忘れていましたが・・・1月20日が発売日で、ちゃんとその日に着弾しました。

Thin Lizzy のマニア向け商品、Live And Dangerous と Last Live です。Live And Dangerous は 8CD の BOX なので、思った以上にデカかったｗ

BOX じゃない CD も、当然持っていますけど・・・色々なライブ音源がタップリな 8CD 仕様なので買わないワケにはいかないんですな。

もちろん Last Live もリマスター前のヤツを持っています。昔の 2CD は2枚分の厚みがあるケースで場所を取ってますけどね。

オリジナルアルバムは極力初版のレーベルで揃えています。初期3作は Decca、後半は Vertigo から出た CD を昔中古で収集しました。Chinatown だけはリマスターのデジパックを買っちゃいました。これ以外に Bootleg な Live 音源は無数に存在する我が家です。

Live And Dangerous の BOX は・・・広げるとかなり巨大化します(笑)。付属のフォトブックも結構豪華な作りでした。

しかし・・・発売日に全曲ストリーミングで公開(YouTube なら無料)って・・・いやいや、イイのです。コレクターとしては、ブツが手元にあることが大切なのです(涙)。

昨年のこの時期にも行きましたが・・・今年も利用させていただきました。

大黒屋。またしても法事の後のお食事会です。

今回もうな重(上)。冬の鰻は脂乗ってて美味しいですね。この日はちょっと柔らかすぎかな・・・と感じましたが、最近は関西風が多かったからそう感じたのかも。

寒いのでこの時期の法事はなかなかシンドイですねぇ。今回は3回忌なので、この先は当面ない予定・・・

昨年夏に破損したドラレコをマウントしている吸盤。部品を発注しつつも、到着前にテキトーな修理で復活させていたのですが・・・

案の定、同じ部分が破損しました。今回はこのドラレコを装着しているリアガラスを掃除するにあたって、外そうかな・・・と手が触れたら、ボテっと落ちました。テキトーな部品をニコイチしていたので、軸に無理な力が常時かかっていた可能性もありますが・・・半年少々で破損とは、短命ですなぁ。

復活前に発注して、1ヵ月ほどして届いていたブツは・・・こんな感じの3つの吸盤で Go Pro 等を取り付けるマウンタ。購入したのはココですが、当時はもうちょっと安かったです。吸盤が1つのこんなヤツの方が安いのですが、送料やクーポン適用条件等、色々鑑みたらこの吸盤3つタイプが一番安上がりだったんですな。

ちょうどこの吸盤パーツが同等だろうとの予想だったのですが・・・

見事、完全互換でした♪

また破損しても、予備があと2個残っているので安心です。・・・が、壊れないことを祈ります。

あまりヘビーには使っていない Twitter。公式アプリや WEB での閲覧が、どうしても肌に馴染まないので・・・昔からサードパーティーアプリで閲覧しております。ええ、ほぼ発信はしていませんｗ

色々とアプリは変えてきましたが、最近では Android 版の Twidere に落ち着いていました。最新を上側にして、読んだ位置をちゃんと覚えててくれて、動作も軽いし見た目もスッキリ。しかし・・・13日の午前中を最後に、更新しても新着が閲覧不能な状態。割とニュースになっていたのですぐに気が付きましたが、Twidere に限らず、多くの(でも全部じゃない)サードパーティーアプリが影響を受けて使用不能になっているそうな。

しばらく Twitter は見なくてもいいか・・・なんて思っていましたが、やはり速報性のある情報入手が遅れてしまう感じがあって、なんとかしようかと考え始めました。少しずつ情報も出てきているけど・・・きっとすぐに問題解決しそうにない感じもするので、回避策を考えます。

締め出されていないアプリもあるというので、調べてみたら Twidere X は使えるそうな。同じ開発元だし、まだ開発途中らしいけどインストールしてみました。無印 Twidere と少々見た目が変化するし、なんだか画面がビヨンビヨン変形して気持ちが悪いけど・・・使い勝手と見た目は近いので、しばらくコレを使ってしのぎます。