[大阪] 4軒目:大衆酒場まんま/5軒目:ニューミュンヘン
3軒目のジビエでシッカリ食べてシッカリ飲んでイイ感じに仕上がってるんですが・・・まだまだ食い倒れモードは終了しません。
南下して千日前付近の飲み屋街にやってきまして・・・フラリと入店したのが大衆酒場まんま。さすがに立ち飲みが続いて足が疲れてきたので、座って休憩しようということです(笑)。
禁煙席は満席というので2階の喫煙エリアにて着座。お通しは明石焼き。そういえば今回の大阪では名物粉物系は手を出していなかったし(今後もない)、サッパリ系の出汁の味は飲み歩いた後には嬉しい一品でした。
この店でも飲みメインでしたが、さすがにツマミは頼まないとね・・・とオーダーしてみたのがソースかつポテサラ。ソースかつは、例のあの駄菓子のアレです。思ってたのと違った(笑)。
そしてT氏は油淋鶏。既に肉食べつくして腹いっぱいだというのに・・・こういうの大好きなんですな(爆)。
30分くらい飲んで座って休憩したら・・・また夜の街に歩き出しました。この辺りからT氏の挙動は若干アヤシイ状態。
そろそろ〆てホテルに戻ろうかと時計を見たらまだ20時過ぎだったりしたので・・・T氏が激推ししたビアホールに入ることに。ニューミュンヘン南大使館は南海通のアーケードにあるビルの2階にある、サッポロビール経営のビアホール。
店内もかなり広々してるし、入店してすぐにあるビアタンクを見ると、美味しいビールが飲めそうな雰囲気♪
T氏は黒ビール、ワタシはニューミュンヘンオリジナルという大使館ビール。コレ、かなり美味しい。黒ラベルよりも香り豊かですが、ヱビスともちょっと違う、なかかなプレミアム感のある味わい。既に飲み続けて5軒目だというのに、こんなにビールを美味しく感じるということは・・・きっと1杯目に飲んだらもっとウマイんだろうなぁ。
で、既に肉はもうイイや状態なワタシですが、この店のイチオシは「名物 鳥の唐揚」だそうな。レギュラーサイズはさすがにシンドイのでスモール(800円)をオーダー。かなり高温でカリッと仕上げた感じの衣と、シッカリ目な鶏肉は割と独特。ビールもそうだけど、ココは飲み後半に来るトコロじゃなかったかも(笑)。
既に食べ疲れ、飲み疲れ状態なので・・・1日目の飲みはココまで。・・・飲みは。
ワタシは〆で大阪うどんを食べたいので、まだ終わらんのです(笑)。
[大阪] 3軒目:ホルモン・ジビエ 明星
2軒ハシゴした後は動物園前から地下鉄でなんばエリアに移動。本当は堺筋線で移動した方が次に目指すお店までは近かったのですが・・・間違って御堂筋線で移動しちゃったので、なんばから日本橋付近までお散歩となりました。このエリアは1年前にフラフラしたので良く覚えております。
やってきたのはホルモン・ジビエ 明星。立ち飲み屋ですがジビエが食べられるというのでT氏が来てみたかったというお店らしい。運よく2名分カウンターに空きがあってすぐに入店できましたが、その後は店外の待ち行列が絶えませんでした。上の写真は退店時。なかなかの人気店らしい。
ココではレモン酎ハイでジビエ中心に食べていきます。炭酸の瓶がいかにも関西って感じ。能勢酒造というかなり歴史のある酒造で作られたものらしい。プラカップだけどタネも濃い目で美味しいです。
メニューはこんな感じで国産牛や松坂牛も気になるトコロですが、今回はジビエで攻めます。6種類・・・全部試してみたいトコロ。
とはいえ肉刺しが大好物なT氏は迷わずハツ刺しをオーダー(笑)。コレは・・・なかなか美味い。
運よくカウンターは鉄板の目の前だったので、オーダーしたジビエが焼かれていくのをライブ観戦!!
まずは丹波イノシシ肉。目の前で丁寧に焼き上げてくれました。柔らかくて臭みナシ。脂の甘みは豚でも牛でもない、どちらかというと羊に近い感じですが独特です。非常に美味。コレは・・・良いお店だと確信♪
途中でお客さんの入れ替えが発生して奥に詰めた方がイイかなということで移動。店内はこんな感じのコの字のカウンターでオールスタンディングです。オーダー単位の目印として人形が目の前に置かれます。店内は昭和の歌謡曲というより、80年代のニューミュージック中心に流れている感じ。
少々焼き時間がかかったコチラはキジももハーフ。弾力があるけど柔らかくてこれまた美味しい。柚子胡椒が合いますな。
ラム肉ロース。柔らかくてジューシーな感じ。コレはさすがに食べたことがある知ってる味。
生キムチは・・・この状態で提供されて、自分でもみ込んで完成させます。若干酸味強めだったかも。
イノシシホホ肉・・・だったと思う。既に写真と記憶が混乱気味(笑)。
コチラはジビエじゃなくてツラミ刺身。ツラミとは牛の頬肉のことらしい。これまた非常に美味しい。希少部位を刺しで頂けるとは・・・このお店、なかなか侮れません。
エゾ鹿ロース。これまた独特の旨味があります。シッカリ火入れしてくれているのか、とても食べやすい柔らかさでした。ジビエは個別に真空パックされたものが出されて鉄板で焼かれて出てきます。衛生上も安心な感じでした。
ジビエを全種類制覇しようとしましたが、カンガルー ヘレ肉だけ品切れ。そんなわけで5種類を制覇。とにかく何を食べても美味しいお肉でした。他にも色々と気になるものあったけど、さすがに全部は食べ切れない。お酒も美味しいし、店員さんも時折話しかけてきてくれたりしてフレンドリー。ココは是非もう一度来たいと思える良店でした♪
[大阪] 2軒目:せせり蒲焼スタンド八とり
T氏と食い倒れる大阪の1日目は、串カツ食べた後は早々に2軒目へ移動。
やってきたのはジャンジャン横丁から南下した西成は新今宮エリア。太子交差点の角にあるスタンド八とり。STAND HATTORI と読むお店の2号店らしい。小さなキッチン内のワンオペで、店内に3名分くらい、テーブル拡張でもう1人、更に道路沿いに2名分くらいのカウンターがあるだけの小さなお店。
一応炭火焼だけど・・・炭火がネタに結構近い(笑)。既に2名の先客が居たのでワタシは拡張テーブル使ってギリギリ道路じゃない感じ。どうやらこのタイミングではネタが随分少なかった模様。
赤星(サッポロビール)飲みながら1本目はハラミ。コレがですね・・・割と半生。なかなか噛み切れなくて苦戦しました。やっぱり炭火がネタに近すぎて、外側はすぐ焦げるけど芯までシッカリ火が通ってない感じ。T氏は「そーかなぁ?」と言いつつ普通にペロリと食べてました。
2本目はズリ。コチラはなかなかいい火加減でした。2009年も新今宮近辺には来ましたが、このお店からも星野リゾートの大きな建物が見えたりして変化を感じるトコロもあるけど、基本は変わってない感じですかね。
3本目のネギマもネギは炭状態なのに肉は部分的にレア。割とお肉は新鮮っぽいので行けるか・・・と思って食べましたが・・・すぐに結果が出るものではありません。とにかく噛むのに苦労して顎関節症になるんじゃないかと思いました。ヤゲンは元から硬いモノなので以下同文(笑)。
途中雨も降ってきましたがすぐに止みました。メニュー少な目だったので早速3軒目に移動することになりました。
[大阪] 1軒目:串かつだるま
ホテルにチェックインして豚饅を食べた後は・・・いよいよ食い倒れスタート。
御堂筋線で動物園前まで移動して、ジャンジャン横丁に向かいます。日曜日ということもあってか、人が多いですな。
17年前に食べた八重勝は・・・インバウンド客も含めて大行列状態なのでスルー。
新世界の街をブラリと一巡した後にやっぱり最初は串カツで・・・というわけで、並ばずに入店できそうな串かつだるまに入りました。他の店舗もそれなりに並んでいたし、昨年利用したおうじは避けたら・・・この店舗になりました。
串カツは割とお安い・・・けど、ドリンクは若干お安くない(普通の居酒屋レベル)ですな。
生ビールをオーダーした後は、QR コード読んでスマホでオーダー。最初のオーダー分が来る前にビール無くなりそうでした(笑)。1巡目は上の写真の左から紅生姜、元祖串かつ(牛)、ささみ梅しそ。
コチラはささみ梅しそ。爽やかなしその風味と柔らかいささみ。アツアツがやはりビールに合います♪
コチラは元祖串かつ。牛肉は割と歯ごたえあってガッシリしていました。ソースはボトルから掛ける感じ。串カツ屋にありがちな食べ放題キャベツはこの店はないらしい(別途要注文)。
季節限定ということで、鱧(308円)もオーダーしてみました。塩で食べるのがオススメだそうな。フワフワで美味しい。塩だた白身の甘みを感じやすいけど、ソースでも美味しい。他にも季節限定でうなぎ串ってのもあったけど・・・後で食べようかと思っていたら忘却してしまいました(笑)。
途中から酎ハイに移行しつつ、一気にラストスパート。左上はジャガイモ。下段は左から豚、ささみガーリック、タたまねぎ。串カツはたまねぎ食べないとダメでしたね・・・すっかり忘れていました。昨年オーダーしなかったコトを後悔。ささみガーリックは強烈なニンニク風味。かなりジャンクな味わいですが美味しいです。ニンニク OK ならかなりオススメ。
トータルで40分くらいの滞在でしたかね・・・まだまだ1軒目。次のお店に向かって進撃開始です!!
[大阪] 551の豚饅
ここからしばらくはメシと酒のネタが続きます。
毎月飲んでるT氏の里帰り(?)に便乗して・・・大阪に行ってました。小田原から新幹線に乗って移動。小田原から新幹線乗るのは・・・ずいぶん久しぶり。昔T氏が大阪在住だった2009年に飲み歩きで訪問して以来の、久々なT氏と飲む大阪遠征です。月例飲みしている時に、いつの間にか一緒に行くというハナシになっていたんですよね～(笑)。
お盆休みの時期ということもあり、割と混雑していた新幹線。5分ほど遅れて発車していましたが、新大阪には定刻通り到着。名古屋まではノンストップですが、その先新大阪まで各駅停車なひかりは、結構人の出入りが激しかったです。インバウンド客多めでした。
新大阪駅からは御堂筋線に乗ってホテルのあるなんばに移動。ホテルチェックイン前に立ち寄ったのは 551蓬莱 難波中店。T氏がお土産の発送手配を行ってから、テイクアウトで豚饅をゲット。駅や空港にある店舗と違って混雑も行列もなくて良いですな。
2個入り460円から。551 はかなり昔にお土産で頂いたのを食べて以来でずいぶんとご無沙汰。昨年やってきた時にも買わなかったし、できたてを食べたことなかったので食べてみたかったのです。
ホテルにチェックインしてすぐに食べます。アツアツのうちに食べたいのです。
かなりアツアツ。あざみ野に住んでいた頃、新横浜から市営地下鉄に乗ってくる人が結構な高確率で持ち歩いていて、香りというかニオイにヤラレた記憶が蘇ります(笑)。
そうそう、こんな味でした。中の餡は結構甘めでしたね。付属のカラシをタップリ付けるとイイ感じ。新幹線乗車中がランチタイムだったけど食べずにココまで来たので遅めの昼ご飯です。すぐに飲みに行くので1個だけ食べて残りは冷蔵に・・・と思っていたけど、割と腹ペコだったのとアツアツのうちに食べるべきだと考えて2個食べちゃいました。
色々なお店に行って飲みまくった大阪。しばらく飯テロ的なネタが続きます。
12Key + 2 Knob キーボード
だいぶ前に買ったガジェットのハナシ。色々とネタが立て込んで放出が遅れましたが・・・載せておきましょう。
3月末頃に発注して4月頭にはやってきていたアリエクで買ったブツです。茶箱にシールだけという如何にもなブツは・・・
コチラのミニプログラマブルキーボード。12キーに2ノブなタイプで、有線+BT+無線ドングルの3パターンで接続可能なヤツ。この手の補助キーボード、いくつかのタイプがありますが、ワタシの用途だと6キーじゃ足り無さそうだし、有線だと邪魔だし・・・という感じで選んだのがコレ。フツーに買うと結構お高い(購入時は $18.46)けど、毎度お馴染み色々適用して実質 $4.68 でゲット。
ノブを上にした場合の左側エッジに無線ON/OFF をするスライドスイッチ、レイヤー切り替え用のプッシュスイッチ、Type-C コネクタがあります。2.4GHz 接続になる USB ドングルは・・・格納する場所とかはありません。
上側エッジにも Type-C コネクタがあります。2つある USB コネクタは有線で利用する時に邪魔にならない方を使ってね、という感じでしょうか。2つのノブの間に5つの LED があります。上の2連は充電状況、下の3連は利用レイヤーの表示でボタン押した時だけ青色に光ります。
メインのキーボードの右側に設置する場合で横向き利用するならこの向きで置くのが正解っぽいけど・・・ワタシは左側で縦置き利用を想定しております。右側はトラックボールがあるのです。
有線接続するとこんな感じで各キーもライトアップされますが・・・無線利用時は光りません。バッテリー保護最優先というコトらしい。
各キーアサインは PC と有線接続してアプリで行います。一旦設定したら本体に記録されるので、PC 以外でも設定したキーで使えるようです。ワタシの用途は60キーと省スペースすぎるメインキーボードの補助で、カーソルキーを多用するようなシーンや動画編集時に活用したいと考えて・・・Layer 1 はこんな感じのキーアサインにしました。まだ2つのノブのアサインは決めかねています。ノブは回転だけでなく押し込みも認識します。
キーボードの LED ライティングの設定はプリセットしかないようで、あまり自由度がないのが残念ポイント。メインキーボードと色を合わせたりしたいトコロですが・・・基本は光らない無線モードで使うから気にしないコトにします。
キートップやノブは簡単に外せます。デフォだとキートップが横向き利用を想定した向きなので、縦向きで利用するなら90度回転すれば良さげ。キーは赤軸のメカニカルっぽくて、カチカチと軽めの音がします。
メイン用に買ったキートップの余りをハメてみました。キャップの高さがそれぞれ違うので若干の違和感はありますが、時折補助的に利用するのでキーアサインを忘れがちなワタシでもコレなら安心♪ 今の所、メインのデスクトップ PC と Bluetooth 接続して活用中。日常的なブラウジングや blog 執筆では使わずに、動画流して軽く操作する時とか動画編集時にだけコレを ON にして使う程度。右手にトラックボール、左手にこの補助キーボードというのは、案外便利なシーンが多いです♪
久々: 焼肉家 いすか
何故か急に思い出したコトがありまして・・・
久しぶりに焼肉家いすかのランチにやってきました。前回は2月くらいに来訪したのですが、ポイントが最終利用から半年間有効となっているようでして・・・そろろそ行かないと過去に溜めたポイントが消滅しそうだということに気付いたのです。
前回来た時は数量限定なハンバーグランチは品切れだったので、今回は開店となる 11:30 直後を狙って行ったところ・・・無事に注文可能でした♪
しばらく待ってハンバーグランチ登場。割と早めに出てきたので、ある程度は焼き上げて準備されていた様子。
和牛100%で 300g というハンバーグは・・・平たくなっていなくて、巨大なボールのような迫力あるビジュアル!!
お箸で簡単に切断可能。ナカミは・・・ちょっと中心部がレアっぽい雰囲気ではありますが、絶妙な火入れ具合。コレ、結構焼き上げには時間かかってそう。おそらく他の焼肉に使われるお肉の端切れや余った分をひき肉にしたのだと思いますが、美味しいお肉で食べ応えも抜群!!
かなり美味しかったです。コレはまた食べたくなりますが・・・ランチメニューは他にも色々あるので悩みそう。とはいえ、この肉質でこのボリュームなハンバーグはなかなかお目にかかれません。数量限定というのも納得なランチメニューですな。お会計時にポイント取得したら、有効期限が半年後まで伸びましたが・・・次回は半年といわずに近いうちに再訪しよう♪
