投稿者: 管理人

アヒル料理を食べた後は、ホテルに戻る予定を変更して付近をお散歩。

小さなお店が沢山ありそうなエリアですが、昼間だからか閉まっているところが多い。昨年やってきた SENSEN もこのエリア。

ひとしきり街ブラしてみた後は、2軒目のランチへ(爆)。昨年行こうと予定していたけど、T氏の体調不良により行けなかった Burger Bros です。11時オープンな直後だったこともあって、他のお客さんは居なくて最初は貸し切り状態。

開放的でアジアンなビーチを感じるオシャレな空間なんだけど・・・謎のダルマが居る(笑)。どうやらオーナーが日本人らしい。

バーガーメニューはこんな感じ。ランチも2食目なので、コンボにせずにバーガーだけにしようと選んだのは・・・

CHEESEBURGER (90K) です。パティは 1/3 LB というので、150g くらい。思ったよりも小さ目だったので、コレが2枚入った MY KHE BURGER でもいけたかもしれない。

粗挽き肉がジューシーで、恐らく塩だけっぽい味付けでシンプルながら肉の旨味を感じられる良いバーガーでした。昨年行った Burger House のより好みかも。これで 90K (約500円)というのはベトナム料理に比べたらお高い部類ですが、日本で食べたら1000円超えそうな感じがする。

単品で 25K な Larue を頼んだので、コンボなら +50K でビールにサイドディッシュ(フレンチフライとコールスロー)が付いてくる感じですかな。

店内で360度撮影。我々が入店後から汗ダク状態になったのを見かねて、解放していた入り口を閉めてエアコンを入れてくれました。そして、しばらくしたら徐々に他のお客さんも入ってきました。

実はこのお店、3階部分はラーメン屋らしい。気になる・・・ということで、実は夜にやってくることになりますが、その顛末はまた今度。

この後はちょっと距離がありますが、海岸沿いを散歩しながらホテルまで戻ります。夜もこのエリアにする予定だったので、滞在し続けても良かったのですが・・・それほど遠くないのでホテルに戻ってユックリしようということになりました。

ダナンリベンジも3日目に突入。帰国後も飲み会多数や戸隠など追加ネタが多数あるのですが・・・ダナンネタにご期待されている方がいらっしゃるので、しばらくは優先的にダナンネタを放出しつづけます!!

3日目も６時前には起床して、6:30 からの朝食をシッカリ食べてスタート。この日も晴れ予報ながら、朝は若干雲が多め。朝食後は10時まで各自部屋でお仕事(?)してから、Grab で移動です。

この日は南下した An Thượng 地区の近くにある Quán nhân – Cháo Vịt というお店。ベトナムでは良く食べられているというアヒル料理のお店です。

お店の前のケースにはアヒルが吊られています。香港とかでガチョウは食べましたが、アヒル料理は初めて。

ちょっと外れた住宅地のような所にある小さなお店ですが、ココもミシュランのビブグルマンだそうな。今回のダナンで行くお店、結構ミシュランに制覇されていますな(笑)。

メニューはこんな感じ。血のプリンはちょっとコワイので避けまして・・・メインとなるアヒル粥(Cháo Vịt = Duck Porridge)は3つのサイズから選べるというので小さいヤツ(20,000VND)を各自頼んで、Boild Duck (60,000VND) を1皿オーダー。

やってきたお粥。一番小さなサイズながら、結構巨大。テーブルにお玉があったので、2人でシェアしても OK な感じ。まぁ、シェアするなら 20K な中間サイズくらいの方がイイかもしれない。

骨ごと叩き切った感じのアヒルが数切れ乗っています。コレ、なかなか美味しいです。淡泊な味かとおもいきや、案外旨味があります。鶏肉よりもシッカリした肉質ですが、鴨ほどガッシリではない感じ。臭みとか全然ないです。

お粥もかなり良いです。結構アヒルの出汁というか脂が出てて、旨味シッカリ。追加でベトナム醤油とかヌックマムを入れなくても十分美味しい。お米だけでじゃなくて、色々な雑穀(というか、たぶん豆)が入ってヘルシーな感じ。

ちなみに野菜もタップリ出してくれるのは他のベトナム料理屋と共通ですな。

茹でアヒルは、お粥に乗っているものとほぼ同等のヤツが結構な量やってきます。お粥の味と混ぜずに食べるとか、お粥に乗っている分では物足りない場合に良いかも。もしくは、コレを頼んで何も乗っていない 10,000VND な素お粥をオーダーするといった事ができれば・・・上級客ですかね(笑)。

食べ始めは「ちょっと多いな・・・シンドイかな」なんて思ったのですが、美味しくてペロリ。そして、案外お腹も苦しくなくて、まだまだいけそうな感じ(笑)。これだけ堪能して2人合計で100,000VND。つまり、556円程度と非常にお安いのも良いですな♪

実はこの日はランチはココだけにして一旦ホテルに戻り、夕飯の頃にまたこのエリアに戻って色々と食べようという計画だったのですが・・・もうちょっと食べれそうということで、周辺を散歩してから、夕方に行こうとしていたお店にも行くという、前日同様のランチ2店舗制となりました(爆)。

もし、もう一度ダナンに来る機会があるなら・・・このお店は再訪したいと思えるほどでした♪

2日目の夕食後は、少しビーチを散歩してみることにしました。

昨年は結構遠い所から長距離を砂浜散歩しちゃいましたが、今年はホテル前の近所だけ(笑)。土曜の夜にしては人が少な目。

HDR モードで360度撮影。こんな感じの暗い場所での撮影は、さすが Insta360 X3 という感じ。買った甲斐があるという仕上がりですが・・・

さすがに手持ちだとブレます。特に棒を伸ばして上の方に掲げると・・・ふらつきやすくなるんですな。夜のビーチを歩きながら動画撮影もしてみましたが、動画編集がメンドクサイので後日編集したら載せる・・・かもしれない(載せないかもしれないw)。

ちょっとお散歩しただけで、すぐに道路を渡ってホテルに戻りました。

ホテルに戻った後は各自部屋へ・・・となったのですが、ワタシはまだ元気だったので最上階へ。バーには誰も居ない感じ。

夜のプールは1組遊んでいました。そして、従業員さんが掃除をしています。一応22時までは泳いで良いらしいので、誰もいなければ泳ごうかとも思ったのですがやめました。

夜のプールもHDRモードで360度撮影。結構キレイに撮影できますな♪

隣のホテルとの隙間が吸い込まれそうでコワイ感じだったので・・・棒を伸ばして撮影。

ホテル19階はスパとジムがあるのですが、ジムは誰も使っていない状況。ビーチとは逆側、街の方向に大きな窓ガラスがあるので、シティービューならこのジムから眺めるのがイイ感じ。狭い割にはマシンが揃っていますな。

こんな感じで街の方を見ることができます。小さいけど、ドラゴンブリッジも見えます。

左側にパンすると、昨夜行った Draft Beer から見えた観覧車も見えます。ちょうど国旗のライトアップになったタイミングだと目立ちます。逆の右側にパンすると、ハン川の先にあるビルの壁面を国旗にライトアップしているのも見えるのですが・・・その手前にあるビルでほとんど隠れてしまっていました。

窓際に寄せて360度撮影。ガラスに結構反射しちゃいました。誰もジム使っていないので、部屋を消灯すれば良いと気付いたのは・・・もう少し時間が経ってから(笑)。

この日は土曜日。21時からドラゴンブリッジでのショーがあるので、見えるかな・・・と思ったらギリギリ見えました。部屋を暗くして動画撮影。遠いので、ギリギリ炎吐いてるなーと理解できる程度ですな。ドラゴンブリッジには日曜日に行きましたので、また別途。

2日目はこれにて終了です。

ダナン2日目の午後。ハン市場付近から戻って各自ホテル内でマッタリ過ごしていたら・・・

すっかり日も暮れました。土曜日の夜ということもあってか、ホテル前のレストランが並ぶエリアの駐車場はバスで一杯。だいぶ賑やかになってきました。

我らもそろそろ夕飯に・・・と出かけたのは、ホテルから歩いて行ける場所にある Nhà Bếp Xưa というレストラン。到着時は外に待つ人が数組あったので、番号札(メモ帳ちぎって数字書いただけw)を貰って呼び出されるのを待ちます。

店頭にあったメニューでオーダーするものを確認。この日の目的はバインセオ。このお店の Best Seller ってことになっています。

当然空心菜炒めも比較のためオーダー予定。

このお店は昨年夕食で使った Cơm Nhà Vui というベトナム料理屋のすぐ向かい側。Cơm Nhà Vui も混雑していましたな。人によっては、ミリオンゴッドのすぐ近くといった方が通じるかもしれません(笑)。

少し待っただけで入店できました。結構回転は早いぽい。まずは主目的のバインセオ。Larue 飲みながらいただきます。

バインセオとは・・・ベトナム風お好み焼きともいわれるベトナム料理。米粉ベースな生地を鉄板で焼いてクレープ状にしたものの中に、豚肉やエビ、もやし等が入っています。食べ方は、私の背面にあったモニターで動画がエンドレス再生されていましたが・・・ライスペーパーの上に生野菜を乗せて、切り分けたバインセオを搭載後に巻いて春巻きのような感じにして、タレにつけて食べるらしい。

このお店、食べ方動画が流れているので初心者でも安心です♪

生地がパリパリしてるし、具材のサッパリした味付けにヌクチャムでも良いのですが・・・個人的にはゴマベースのタレの方がコクがあって好みでした♪ 思ったよりもヘルシーな味わいに感じるのは、ライスペーパーの上に載せる生野菜のおかげかも。

空心菜炒めは、このお店は唐辛子があるタイプ。とはいえ、全体的に辛さ成分が広がっているワケでないので、唐辛子を避けて食べれば割と普通の空心菜炒め。ニンニクのガッツリ感はないので、若干好みの方向とは違いました。やはり、お店によって味わいが様々ですなぁ。

昼間に食べ過ぎたせいか、T氏の胃腸のコンディションがよろしくないという。そんなわけで、この日の飲み食いはこの位で切り上げることになりました。ワタシもあまりお腹空かない状態だったので、軽めで切り上げるのは問題なし。

コムガーを食べた後は、ハン市場の付近まで徒歩移動。割と近所です。

実は到着してから両替していなかったワタシは、ハン市場前の有名なトコロで両替を実施。色々な国の人々で混雑しています。昨年の余剰でもある程度 Cash は大丈夫そうでしたが、一応使いそうな分を替えておきます。

日本円で1万円を出すと・・・1,800,000VND になるとのこと。まぁまぁレートは良いですな。T氏は新宿で両替してきたというので、まずはワタシだけ両替。

その後はハン市場に突入。中央の階段付近で360度撮影。人が少な目なタイミングで撮影。上階部分は結構混雑してて、狭い通路を進むのも大変な状態。

安いんでしょうけど・・・ホンモノかどうか不明な CROCS とか・・・

Tシャツとかの衣類が上階には多いです。小さな店舗が沢山あるんですが、結構売っているモノはかぶっている感じ。値段も掲示しているものもありますが、基本は値下げ交渉を楽しむ感じになります。ええ、メンドクサイし、コレといって欲しいブツもないので見てるだけ～。

市場内の散策も含め、少し歩いたのでお昼休憩。狙っていたクラフトビールが飲めるお店へ(笑)。BREWHAHA – 5 Elements Brew Co. Taproom は結構大きなお店。ハン市場から少し南下した交差点にあります。

カウンター付近の座席に案内されました。オーダーして、ビールが出てくるまで時間が少々かかったのは・・・

こんな感じの5種類の飲み比べができるヤツを頼んだから。各グラス150ml入って、1セット160,000VNDです。クラフトビールなんで、若干お高め。左から WEIZEN、VIERGE BLONDE、PACIFIC PALE ALE、FIERY RED ALE、BLACK FOREST ALE といった並び。

昼から濃い目なビールを飲んじゃいます(笑)。どれも特徴があって美味しい。案外150mlな1杯は多いかも。全部飲んでも750mlといえば少な目に思えるけど、味が濃いものが多いので結構お腹にも溜まります。

お店も広々としてていい雰囲気。窓際では現地の方が大人数で大量のビールを飲んで騒いでと、若干やかましい。中庭みたいなものもあって、外にも席があります。

5種類飲んだ後ですが、他にも気になるのがあったので追加オーダー。MANCHESTER IPA は苦味を示す IBU が 50 というかなり濃い目なビール。とはいえ、案外後味スッキリしてて飲みやすかったりします。

この後は周辺を散策したりしてハン川沿いに出てみました。T氏はココで自販機でのペットボトル購入にチャレンジ。VNPay とか使えるヤツでしたが現金で(笑)。割と冷えたのが出てきたようです。

しばらく散策してからは、Grab を捕まえてホテルに戻ります。ドラゴンブリッジの北側にある Han River Bridge を経由。

ホテルに戻って、各自フリータイム。暑い時間は部屋でマッタリと過ごすことにしました。

それほど蒸し暑いワケでもなく、日陰なら心地よい感じなので、ベランダに座っているだけでも結構気持ち良いです。ビール飲んだので、若干眠気もやってきています(笑)。

次は日が落ちてから夕飯に出かけます。

早目のランチとしてボーネーを食べた後は、徒歩で南下。

やってきたのは昨年も来店した Cơm gà A Hải。ベトナム風チキンライスのお店です。昨年の写真と比較して、お店前の道路の上に国旗やら旗が沢山ありますが・・・コレは終戦50年の記念日が近く、お祭りモードで至る場所でこんな感じです。ホテルのベランダに国旗が掲げられていたりしたのも記念日の関係。

メニューも価格も1年前と全く変化無し。

柱に掲示されたベトナム語オンリーだと読めないだろうと思われたのか、店員さんが自分のスマホに写真付きメニューを表示して選べと言ってきました。オススメは昨年食べた QUAY なんでしょうけど、2年目な我らは Xe (茹で鶏を裂いたもの)をオーダー。やはりオーダーした際に「オススメはコッチだ」と QUAY を指定されましたが「昨年ココに来て食べたので、今年はコッチ」と回答したら納得してくれました(笑)。

オーダーしてからものの数分・・・というか、1分経ってないんじゃないかくらいの高速でやってきました。昨年同様、ココは提供までの時間がとても短いです。つい30分ほど前にボーネー食べたばかりではりますが、勢いで食べておこうということで、2食分でランチとします(笑)。色々行きたいお店が多いと、若干無理なスケジューリングになるのです。

QUAY は骨から取ったりと大変だったので Xe なら・・・と思ったら、割と骨も残っています。味付けが QUAY とは全然違って、ちょっと塩味のあるスパイスでの味付け。コレが均一に混ざってなくて、味が激烈に濃いトコロと、全くしないトコロが混在しています。鶏肉は柔らかくて味も良いのですが、このスパイスの不均一のせいで、時折キツイ時があるのが難点。

優しい味わいのチキンライスはやはり美味ですし、なにより付け合わせのスープが美味しい。このチキンスープだけでもお代わりしたいくらい。

チキンライスは割と量があるので、さすがにボーネーとのハシゴだとお腹いっぱい。若干苦しい状態になりました。まぁ、早朝からホテル朝食もシッカリ食べているし、当然といえば当然。

この後はココから徒歩圏であるハン市場や周辺を散策です。

ダナン2日目は朝食をホテルでシッカリといただいてから、各自部屋で一旦休憩。

土曜日の朝ですが、案外外は人が少な目。雲のせいで Lady Buddha はほぼ見えない状況。天気予報ではこの先は雨の心配はなさそうということで安心(?)です。

ホテルのビーチ側ではない窓から街の方を撮影。左上の方に小さくドラゴンブリッジも見えます。本日はこの街の方、ハン川の西側へお出かけ予定です。

10時に出発。ホテルのロビーで Grab 検索したらすぐに近くの車がアサインされました。今回乗ったのは韓国は現代の STARGAZER X。デリカにちょっと寄せた感じですが、結構特異なデザイン。コレも電気自動車です。ベトナムではガソリンスタンドは見かけるけど、EV を充電している所には全く見かけませんでしたが・・・どこで充電してるんでしょうか⁉

grab でやってきたのはボーネーのお店。昨年食べれなかったボーネーを是非食べようとやってきました。Quán Bò Né Quốc Minh が有名らしいのです。着席しても、メニューもなく、何も聞かれず。しばらくしたら鉄板に乗ったボーネーがやってきました。どうやらこのお店ではコレ一択らしい(笑)。

ステーキというには少し薄い牛肉や、ソーセージ状になったものなど、色々な部位が鉄板に乗っています。野菜や玉子が乗って、パンや野菜も付いて70,000VND。円換算で約390円といったトコロ。これがベトナムの朝食の定番だというのです。なかなかボリューミー♪

最初はそのままの味がどんなのか・・・と一口食べたら、店員さんにコレをタップリかけろとアドバイスをいただきました。手前の辛いヤツじゃなくて、奥の黒い醤油。コレ、色々なベトナム料理屋に置かれていますが、日本の醤油とはちょっと違う味だけど、結構美味しいです。

お肉もちょっと硬い部分もあれど、なかなか味がシッカリしてて美味しい。特にソーセージ状のヤツはクセになる味わい。また、付け合わせで出されるパンがとても美味。外側はカリっとしていますが、中はフワフワ。鉄板に残った肉汁を吸わせて食べるとイイ感じでした。

ボーネーは朝食向けってこともあってか、食後に撤退する頃には閉店準備な感じです。一応12:30までやってることになっていますが、せっせと片付けしちゃっていました。この近くにあったもう1軒のボーネーのお店も通りがけに見たらほぼ閉店って感じでした。ホテルの朝食を食べずにもっと早い時間に来るのがベストなんでしょうけど、ちょっと早めの昼食としてやってきてもギリギリ間に合う感じです。ボーネーは美味しかったので、色々なお店を食べ比べてみたくなりますな。