日: 2024年6月9日

前々から気になっていたお店に、ようやくお邪魔することができました。なぜかいつもココにしようと足を運ぶと、お休みだったり満席だったりするんですよ(笑)。

肴菜 一心。隣が魚屋な居酒屋ですが、お昼の時間は蕎麦屋になっています。居酒屋タイムでもお邪魔したことないけど、今回はランチタイムにお蕎麦狙いです。

お蕎麦中心に色々とセットにしたメニューが豊富です。「おかわり蕎麦」が無料という、なかなかの太っ腹スタイルです。

穴子の天ぷらがとても気になったけど・・・飲むワケじゃないので、ここは堪えて蕎麦をオーダー。

昼飲みも可能。というか、カウンターの隣の人が生ビール飲んでて超美味そうだった(笑)。

というわけでやってきた十割蕎麦。左上の小瓶には大根のおろし汁が入っていて、味変に使ってくださいとのこと。天かすが付属したりしているのも面白いです。

太さの不均一がちょっと残念ですが、なかなかシッカリとした風味が堪能できるお蕎麦でした。つゆとの相性も良いですし、テーブルにあった塩や山葵と合わせても良い感じ。まぁ、水が各段美味しいわけでもない感じなのがちょっと勿体ないですな。

せっかくなので、おかわりを頼んで、後半は天かすとかおろし汁を使ってみました。おろし汁はサッパリ風味になりつつも、蕎麦の旨味を引き立たせる良い味変になりました。

チャンスがあれば飲みでも使ってみたいけど・・・小さな2人席以外はカウンターだけなので、周りのお客次第になりそうなところがコワイですな。