日: 2014年8月24日

夕方のうな重が早かったのか、夜が更けてから腹が減ってしまった・・・

ので、藤沢の麺屋おはなに行ってみました。最近美味しいつけ麺を食べてないってな話になったらA氏がオススメしてくれました。

普通のつけ麺780円。魚介醤油といいますけど、結構トンコツの動物系が強め。

なかなかのクオリティのつけ麺です。特に麺が良いですね。太さ、硬さ、風味とバランスよろし。

途中でニンニク絞って投入したら、ジャンク度が一気に跳ね上がって・・・もう少し後半投入にすれば良かったかな。

つけ麺よりもラーメンの方が良いという声もあるので、次回があればラーメンにしよう。