月: 2015年6月

まだまだ続く、ジョイナスネタ。新しい麺処の2つ目は・・・

らーめん阿夫利(あふり)。都内の人気店らしい。恵比寿、中目黒、麻布、六本木、三軒茶屋・・・とか、そんな感じの出店攻勢。

塩がメインなのかな。全体的に若干高め設定。最近のジョイナスはそんなお店ばかりですな。

食券を渡す時に鶏油の量を聞かれます。ちょっと変化球ながら、「まろ味」でオーダー。

塩ラーメン。鶏油多めなまろ味。スープは鶏、魚介、野菜といったベースに塩・・・なんだけど、塩が薄いような・・・

鶏油が多めなので、少しだけ味わいがありますが、これがなければ相当淡泊というかアッサリなスープですね。

麺は細めストレートで若干黒いツブツブが見える。蕎麦に近い感じだけど、小麦の風味は控えめ。スープとの絡みは良好ですが、少し緩いかな・・・

玉子は良い味玉でして、これは評価高い。水菜と細切りのメンマなんですが、麺の邪魔をする感じ。もう少し少な目で良いかも。

大き目のチャーシューは厚みもあって、ガラス張りの厨房で直火焼きしているのが見えます。焦がし具合も程よいので淡泊なスープに良いアクセントになっている気がしますが、隣の人のヤツは焦げ過ぎな感じでしたな(笑)。私のがアタリだったのかな?

まだ店員さんが慣れていないのか、回転も悪く、接客も若干不安。値段相応かと言われると、そんなでもない気がしますが、女性受けは良さそうな麵屋かなぁ・・・

ご飯系メニューが高額なんで、セットにする気はなかなか起きませんな。

日曜日はM橋氏が我が家を強襲。そのまま葵亭に・・・

道が空いていたので、オープン10分前に到着したものの・・・既に2周分のお客さんが並んでおられました。

40分ほど待って着丼。玉子らーめん700円。安定した旨さ。

この手打ち麺が最高なんですよねー。煮玉子もこのお店のクオリティと安定度は他ではなかなかお目にかかれません。

この日はセットでチャーシュー丼。替え玉無し。

食べ終える頃には「本日終了」のお知らせ。19時開店で20時には終了フラグ。おそらく21時には閉店でしょうね・・・なんて門戸の狭いお店なんだ・・・

久しぶりにN村家に遊びに行きました。色々とお土産にしていたお酒がたまっておりました。

乾杯は限定品なDRY。琥珀系だけど、アッサリしていて飲みやすいですなぁ。これはお土産じゃない。

2週間前の新潟旅行のお土産。CAVE D’OCCI のワイン。葡萄の果実感と樽の軽やかな風味とスッキリした後味。なかなか日本のワインも美味しいですなぁ。

その後、ちょいと前の香港旅行の時のお土産なシングルモルトなスコッチに移行。これ、香りがとっても良くて飲みやすい。

もう1本のスコッチは香港出張時のお土産。・・・N村家にはお土産といえば酒になる・・・そして自分で飲んでいる(爆)。

6月は奥様と私の誕生会という位置づけ。ちなみに写り込んでるCDジャケットの写真撮った知人も6月生まれ。

電車ギリギリで駅まで少し走りました(笑)。ごちそうさまでした～。

まだまだ続くよジョイナスの新店舗。

続いてはラストオーダーギリギリで入店できた神座飲茶樓。新たにできたラーメン店2つのうちの一つです。

道頓堀からの有名店。

野菜不足を鑑みて、白菜タップリラーメン960円にしてみました。写真だとコンパクトに見えますが、結構なボリュームです。

お値段は全般的に若干高め設定ですなぁ・・・

麺もパスタみたいで特徴的ですが、かなりサッパリ系なスープが特徴的。なんだろ、白菜の量のせいか、鍋みたいな感じになってる(笑)。

薄味だけど、ちゃんと野菜と鶏ベースの旨みは出ていると思います。個人的にはもう少しパンチが欲しい・・・というので、ニラ投入で味を調節。唐辛子とニンニクでいい感じになります。

・・・3回食べないと良さがわからない・・・といったようなことがどこかに書かれていたような・・・

本当は点心を試したかったけど、さすがに麺と両方だと多い。・・・というより、白菜タップリは結構お腹に来ます・・・

点心は複数人じゃないと楽しめないからなぁ・・・別の機会としよう。

そんなわけでジョイナスの新レストラン。続けますよぉ。

続いては結構ガッツリ系なステーキハウス。STEAK JOINT 。Dexee なんかをやってる会社のお店らしい。

結構混雑で外も並んでいます。カウンターや少人数用のテーブルもあるので、おひとり様でも入りやすい。

大抵のセットにはテイルスープとサラダが付いてくる。このハーブドレッシングは・・・若干苦手な味・・・

ミックスカットステーキセット1,380円。税込でいろいろ付いて200g。結構リーズナブル。

良い部分とそうでもない部分とミックスされているけど、結構ガッツリと顎が疲れる位に肉を堪能できます♪

丸ごとタマネギは美味しかったけど、見た目で期待していたポテトは、なんか油吸い過ぎでヘナヘナになってしまいます。

テーブルには特製ソースが3種類。とはいえ、個人的には塩コショウが好きだったりします。

オープンして間もないはずなんだけど、店内はすっかり脂ギッシュ(笑)。

リーズナブルなお値段でそこそこなお肉を食べれるお店として重宝しそう。サーロイン200gのセットで1,580円とか、次のターゲットかな♪

来店から少し時間が経ってしまったネタも多いですが・・・ジョイナスのレストランリニューアルにより新店舗が色々とでき、いくつかトライしてみたので紹介しておきます。

まずはかにチャーハンの店というところ。色々なフードコート系に出店しているチェーン店らしい。

かにかにチャーハン880円にAセットで鶏唐揚げを付けてみました。+120円。カニの味噌汁はチャーハンに付いてくる。

割とアッサリ目でパラッと仕上げたチャーハンにカニの身が乗っている。カニのボリュームがそこそこあるので、値段的には程々かしら。

ただ、かにチャーハンと言ってもチャーハン側にはカニがない。・・・ので、よくあるカニチャーハンのような風味はないのである。

そして、乗せられたカニが冷えている。ので、一体感は・・・薄いかなぁ。

何より残念なのが、炒飯にチラチラと見える緑色の物体。・・・キュウリです。

別にキュウリ嫌いじゃないけど、炒飯には合わないと思いますし、食べてて違和感。オーダーできるなら「キュウリ抜きで」と言ってみたい。

メニューは一見豊富なのだが、要するにトッピングの違い。「かにチャーハンの店」といいつつ、カニじゃなくて肉が乗った7、8、9辺りの方がコスパ的に良さそうなのが気になります。

・・・次回があれば、9番辺りを「キュウリ抜き」として頼むかもしれない。実は、カニって嫌いじゃないけど好きでもなかったりする(笑)。

おかわりSIMを買いにヨドバシに行ったら、プリンタが安売りされてて「買い替えよう!!」と決意。

ヨドバシ.com でも同じ値段だったし、持って買えるのが面倒だったので、家に帰って注文・・・と思ったら1000円近く値上がりしてました orz

どうやら、全国的にこの日だけ安かったようで、祭に乗り遅れてしまった模様。

・・・なんでプリンタ買い替えようかと思ったかというと、最近どうにも印字がマトモにできないから。カスレだけでなく、マゼンタが全く出力されなくなっておりました。

ヘッドクリーニングしてもこんな感じ。シアンもほどんど出てなかったけど、クリーニングしたら出るようになった。

よく見たら、我が家のプリンタはヘッドが取り外せることに気づきました。なんかインクが溢れてる感じ・・・

ヘッド側も詰まっている感じが目に見えますね。MP640 って、だいぶ古い機種ですな。

2009年末に買って、年に数回しか印刷しないので、固まりますよね・・・

ダメにしちゃったら買い替えよう・・・ということで、ヘッドをエタノール洗浄してみました(良い子はマネしないように)。

小皿に入れたエタノールに浸しつつ、綿棒とキッチンペーパーで詰まったインクを溶かして吸い出す・・・

最後は一晩漬けこんだ後、エタノールをシッカリと飛ばしてから装着。

をを、見事に復活!!

・・・まだ戦えそうだ・・・