日: 2015年3月24日

とある所用で新宿に行った日曜日。その所用が終わった後も麺だった(笑)。

新宿三丁目にある麺や百日紅(さるすべり)。こちらでつけ麺をいただきました。

特濃つけ麺850円。シンプルだけどなかなかキレイな盛り付けですな。

その名の通り、濃度は高め。よく麺に絡みます。煮干し系と動物系のバランス重視なつけ汁で、温かいうちは結構いい感じだったのですが・・・徐々に冷めてくると(つけ麺の宿命)、若干減速気味。

とはいえ、麺、具材、スープとバランスの良いつけ麺でありますな。・・・とはいえ、直前に一幻とかで濃厚なもの食しているので、感動は薄め・・・