昨年忙しくて行けなかった戸隠。今年はちょっと早めにということで、日曜日に行ってきました。毎度お馴染み日帰りで・・・
今年も1枚目は極楽坊さんへ。今回はナビ任せにしたら信濃町まで高速に乗って普段とは逆側から入山。コッチの方が楽で早いですな・・・
今回は囲炉裏・・・ではなくテーブル席へ。
野菜天をオーダー。やはり天ぷらもウマイっすね～
相変わらず美しい5ぼっち。実は鼻風邪ひいた状態だったので、蕎麦を堪能するには体調が若干良くない状況でした。
普段よりシットリ感が強くて、若干エッジが弱め・・・かな?
でも、他のお店にはない美味さと美しさ。最近戸隠蕎麦のランキングでも上位だという。
