日付変わって2日目。移動日の睡眠不足を補うため少し遅めの起床。朝昼兼の食事へ・・・
地下鉄を乗り継いで行天宮駅まで移動して徒歩10分くらいにある、阿城鵝肉へ。
昨夜、鵝食べたでしょ・・・と言われそうですが食べたかったので良いのです♪
こんな感じでオーダーしました。
鵝油拌飯(アーヨウバンファン)は、単なるゴマ振ったごはんじゃないんです。ガチョウの油がかかっているのです。
通常ライスと同じ値段。なかなかのB級感ｗ。そしてウマイ♪
ガチョウは2種類あって、こちらは前半段。スモークされてて香ばしい。
ちょっと歯ごたえがあって骨は少な目。美味しいですなぁ。来て良かった♪
こちらは後半段。足の部分ですな。こちらの方が味が濃くて脂も強く感じます。柔らかくてこちらも美味。
前も後も、皮がもっとパリパリしているとなお良かったのですが、ここのガチョウは結構好みでした♪
怖いものみたさで米血糕。もち米をガチョウの血で固めたものらしいのですが、少し甘くてピーナッツの粉がきな粉みたいですっかりお菓子ですな。
お茶を飲もうと思って取ってきたものがこちら、麥仔茶。文字と絵柄から麦茶と思って取ったのですが・・・Oligo って書いてあるのを見落としていました。ちょっと甘めの麦茶です。
一口目で驚いてしまいましたが、飲み進めるうちに美味しくなってきたから不思議である。
