横浜はルミネ6Fにある「麺屋空海」に行ってきました。
なぜか店内は女性客ばかり。場所柄でしょうか・・・店の作りもおしゃれです。
オーダーしたのは空海味玉そば。830円。スープは塩か醤油が選べるのですが、塩をチョイス。
麺は細めながら、コシがしっかりあってスープとよく絡んでくれます。スープは塩加減は控えめ。豚や鳥の旨みと塩との融合で生まれる甘みがなかなか上品。江戸菜やメンマも女性向けなトッピングですねー。味玉は半熟具合は GOOD。チャーシューも片面が炙られており、結構香ばしい。
アッサリといえばアッサリなのですが、控えめではない感じ。確かに全体的に女性向な感じですな。何度も来たいか? といわれるとそうでもないですが、お店としては悪くないですね。全体的にコスパはイマイチなので、ルミネまで来たら先日行ったバーガーの店をチョイスしちゃうかも(笑)。
