[春の戸隠] 1枚目:あいざや

ベトナムネタが多かったため、5月前半のネタを今更ながら載せていきます。ベトナムから帰国から約2週間後の平日に、毎度お馴染みの日帰り戸隠蕎麦ツアーに行っていました。

順調に圏央道を進んでいたのですが・・・八王子の手前あたりで、この先事故で通行止めになるという情報をキャッチ。多少の混雑は毎度の事な鶴ヶ島JCTですが、事故で通行止めというなら迂回した方が良さそう。というわけで、急遽中央道経由に経路変更です。

久々の中央道。途中休憩はこれまた久々な諏訪湖SA。工事中でこの先の岡谷JCTが若干の渋滞らしいというのでトイレ休憩。天気も良いので、諏訪湖を望む場所で360度撮影。

その後は順調に進んで長野県入り。ループ橋経由で戸隠の山奥へ向かうと、11時オープンな1軒目に程よい時間に到着できました。

1軒目は、昨年秋も1軒目だったあいざや。もちろん事前にインスタで休業していないことをチェックしてこの日を選んでます(笑)。

ざるそば(950円)。

相変わらず細くて均一な蕎麦は美しいです。

やはり遠路はるばる来て良かったと思える美味しさ。とはいえ、若干そばつゆの味が変わったような・・・気がしないでもない。

〆に濃厚蕎麦湯。

お店の前で360度撮影。まだ北アルプスには雪が少々残っていますな。

あいざやの向かい側、以前は戸隠日和というお店で、閉店後はしばらく廃墟状態だったトコロに新店な「中屋りけい」という蕎麦屋ができていました。本当はココに行ってみたかったのですが、残念ながらこの日は定休日。他の行きたいお店との兼ね合いで、この新店は秋に行こうということになりました。

Author: 管理人

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