日: 2018年12月24日

2年ぶりに鷺沼のとうふ屋うかいへ。

この時期の宴席続き、優しい豆腐で癒されます。

胡麻豆腐でスタート。ビールはラガーかな。美味♪

季節の盛り合わせ。よくよく見たら2年前とほぼ同じっぽい。

お揚げは2種類。

各種薬味をお好みで。鰹節とミョウガ、生姜を組み合わせてサッパリ系が好みですな。

豆水とうふ。この日はあまり寒くなかったですが、冬の豆腐も美味ですなぁ。

湯葉揚げ(既に鍋の中)と湯葉刺し。

ローストビーフ。結構シッカリとした肉厚ローストビーフでとろける感じというより良く味わう感じ。

鮭いくらご飯で〆。豆腐と侮っていると、結構この時点でお腹いっぱいです。

甘味は・・・ちょっと私には甘味が強すぎました・・・

駅近くな場所なのに上手な空間づくりで、毎度感心しますわー。