少し前のネタですが、南本宿(保土ヶ谷バイパスの中間辺りのインター)にある「三國家」に行ってきました。
以前ネタで行ったゆうこりんの下です(笑)。昔は「壱國家」だったのですが、名前が変わったようです。そういえば、先日行った「すた丼」も元「壱國家」でしたね♪ なんか不思議なつながりです。
なんだか急に塩トンコツに魅力を感じてしまいました。完全な家系ですが、塩ベースもあるのです。650円です。
割とマイルドなトンコツスープに、程よい甘みも感じられる塩スープのバランスは意外にも嫌いじゃないです。麺は固めにしましたが、これは割りと普通の家系な中太。ほうれん草は多めで、チャーシューは・・・物足りないですかね・・・ウズラの玉子が乗っています。
思っていたより悪くないですね。夜も遅くまでやってそうなので、覚えておこう♪
