3枚目を岳でいただいた後は、勢いそのままに4枚目を目指しました。本当は一息つきたいところですが、予想以上の観光客の多さに、悪い予感を隠せなかったというのが本音。

時間としては 13:40 と早いんですが、最後の1枚・・・のつもりで、極楽坊にやってきました。しかし・・・入り口前になにやら置いてある。

「のぉぉぉ~!!」と脳内で叫びつつ、悪い予感が的中したことを確認。まだ13時台というのに、終了フラグでした orz。店内にはまだ間に合ったお客さんも居たようですが・・・間に合わず。早い、早いョ、極楽坊さん・・・
2枚目を極意じゃなくて極楽坊にしておけば良かったかもしれないが、後(´;ω;`)の祭りである。せめてコーヒーだけでも飲ませて欲しかった (´;ω;`)

若干やさぐれ状態で中社を参拝。駐車場側の水汲み場で飲んだ水ですが・・・春は冷えててミネラルタップリ感があって超絶美味しかったけど、今回の秋はそこまででもない。酷暑のせいなのか、春は雪解け水なのが良いのかわかりませんが、水だけで美味しいと感動できるのは、もしかしたら秋よりも春なのかもしれないと感じました。コレ、蕎麦の味にも大きく影響するので重要なのです。

その後は、おびなたの工場にはじめて行ってみました。

巨大な蕎麦工場で、全国各地で売っている乾麺等、様々な種類の蕎麦を製造しているところです。

直売所があるので見てみたかったのです。2階はそばうち道場って看板がありますが、昔はそこでイートインできたらしい。

生麺や乾麺の蕎麦や、そばつゆ、そば茶などの製品が数多く売られております。

中には直売所価格でお安く入手できる品もありました。近所のスーパーで売っている乾麺とかを見ると、おびなた製は良く見かけますね。韃靼そば茶と、乾麺なのに「新そば」という謎物体(笑)を買ってみました。
例年のごとく、極意でも乾麺をお土産として購入していましたが、実は極意の乾麺もここおびなた製造なんですよね。この直売所でも極意のお土産が入手できれば、極意の短い営業時間を気にせずに入手可能になるんですけど・・・さすがに店舗ブランドの品は販売されていませんでした。