日: 2026年1月23日

スタンプカードが3月末で終了する麺処 花木流味噌。今年は年始から月1回のペースで行けば消費しきれる・・・ということで、1月分ノルマのために行ってみました(笑)。

色々あって外観撮影は忘れました。この日も鉄鍋焼味噌ラーメン(900円)ですが、先月とは違って、かなりスープが濃厚でドロドロ状態。

コレ、この位の高濃度だととても美味しいじゃないか。普段は早い段階から花椒やニンニクをタップリ投入して食べるのですが、この日はデフォのまま半分くらい食べてからスパイス投入となりました。花椒がなかなか混ざらないほどの高濃度というかゲル状態でした。あと、普段はアツアツ過ぎて猫舌のワタシには若干キビシイスープなんですが、この日は程よい温度だったのも良かったです。っていうか、普段からこの状態で出して欲しい。

そんなわけで空き枠が2になりました。スープ飲み干しで2ポイントなので、次回でスタンプカードが埋まります。そして3月中に1杯無料をいただいて・・・スタンプカードお役御免が成就する予定。