日: 2025年12月13日

すっかり存在を忘れていましたが・・・賞味期限が12月末に迫るお土産の存在に気付きました。

岡山空港で買ってきた倉敷ふるいちぶっかけうどん。マジで存在忘れかけてましたが、買い物にも出ずに家の中のモノで済まそう・・・と探していて発見(笑)。せっかくなのでいただきました。

うどんは冷たい派ですし、ぶっかけうどんにするための具材もなかった(揚げ玉とネギ、温玉くらいで良かったらしい)ので、冷やしざるうどんにしました。刻み海苔だけ追加(笑)。

半生の茹でる前だと細めに見えた麺も、茹であげて冷水で〆たら結構イイ感じの太さに。麺は結構美味しいです。お土産な半生でこの味なら結構アリ。家で作ってもコシはしっかりとして食べ応えあり。

しかし・・・付属のタレは結構甘め。ネギとか具材多めにしてぶっかけにしたら感想はまた別かもしれないけど、冷やしざるうどんとして食べると甘すぎる気がします。

実店舗に行ったワケではないので・・・機会があれば(あるのか??)倉敷に行くなら寄ってみたい。しかし、空港からだと最寄りは松島店でちょっと遠い。新幹線のホームにあるヤツの方がチャンスあるかも??