日: 2016年4月10日
東京軍鶏専門店 鶏はな
Published Date: 2016/04/10 Leave a Comment on 東京軍鶏専門店 鶏はな
土曜はちょいと遠征しての飲み・・・
というわけで、ちょっと珍しい根津に上陸。東京軍鶏専門店 鶏はなさんにお邪魔。
土日はコースのみ。ということでまずは前菜6種。ゴボウのスープとパテが美味しかった。
焼き鳥はお任せで結構でてきます。右上の団子(つみれ)と右下のそろばん(首まわり)がオススメ。
金針菜。ユリ科の植物のつぼみですって。焼き鳥屋で食べるのは初めてですわ。
ここでお口なおしに季節の蒸野菜。洋食っぽいけど、結構和風な味わい。
ここからタレコース。
レバーとたまご。どちらも新鮮でとろける感じがヤバい。
コースを外れて追加オーダー。美味しかったのでソロバンをもう一度。
砂肝も追加オーダー。これだけはちょっと臭みがあったなぁ。
〆の軍鶏スープは濃厚でちょっと〆には重たいですな。個人的にはもう少しサッパリがいい。
飲んでる割にはゴハンも食べました。軍鶏の親子丼。やはり軍鶏のお肉が歯ごたえあってイイですな。
デザートは2種類あったプリンを。大納言プリンはですね、ミルクプリンにエスプレッソソースがカラメルになってまして、ちょっとだけ大納言が入っている。甘くなくて結構お好みでした。
ふぅ、よく食べたわw