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[ラーメン] 神座飲茶樓

久しぶりに神座に入店してみました。空いている時間に寄れない日々が続いてましてね・・・

神座

前回は6月末でしたか・・・オープンしてだいぶ経ちましたが、他のお店よりも混雑少な目なのはなんでかな?

冷たいラーメン

暑い日が続いてますので、冷たいおいしいラーメンというのをオーダー。夏限定メニューらしい。

ブレた・・・

冷やし中華の麺っぽい、ツルっとした細麺。サッパリとした冷たいスープは、若干インパクトには欠けるものの、涼しげで食欲が減衰気味でも食べれそうな感じに仕上がっています。個人的にはもう少しゴマ油を聞かせるか、軽くラー油を入れるかして香りづけした方がいいかなー、なんて思いましたがね。

やっぱりラーメンは熱々な方が美味しくいただけるような気がしてきたw