日: 2015年8月6日

割と近所、千家というラーメン屋があった場所が、知らぬ間に別のお店に変わっておりました。

北海浜チャンポン北まる。北海道ラーメンでチャンポンって・・・そんなのあるんですかねぇ?

券売機の前でしばし悩む。別に夏真っ盛りに札幌味噌らーめんが食べたいわけではない。

一押しは左上だとすると、やはり北海浜チャンポ(塩)なのか・・・980円とは冒険だなぁ・・・「ン」はどこへ行った・・・いや、味噌は「ポン」が無い・・・なんて突っ込みどころ満載で不安になる。

ハサミがある・・・益々不安になる・・・

出てきた。眉間にしわが寄ってしまったｗ

たくさんの海の幸が乗っている。どこか海辺の観光地で見かけそうなヤツである。イカが巨大。ハサミはコレ用だな。

食べてみて・・・むーーー。麺は緩い・・・。味の大半はワカメに支配されている。塩気も控えめでマイルドなスープ・・・というより、あまり魚介のダシを感じない。

具材の大半は火を通したものを置いておいて、直前で湯通ししただけっぽくて、夜遅めだったためか鮮度は全く感じません。味もビミョーなグッタリ感。

唯一の救いは自分で擦る胡麻。ラーメンと一緒に到着した時には「いつ擦るんだ? 麺伸びるだろ・・・」って思ったが、胡麻の風味でなんとなく味が整った気がする。

あまり塩ラーメンとは思えない色しているし、あまりチャンポンな感じがない・・・

BGMがずっとμ’sだったのも違和感(笑)。これ以上はもう何も言うまい・・・