日: 2014年12月26日
[ラーメン] 再訪。らーめん 雅楽
Published Date: 2014/12/26 Leave a Comment on [ラーメン] 再訪。らーめん 雅楽
寒い日が続きますねー。でも、実際は春に向かって進んでるんですよね・・・
そんな冬空な日に、らーめん雅楽に2度目の訪問。
前回は特みそだったので、今回はカレー味噌という変化球に挑戦。ひき肉が乗ってて見た目坦々麺っぽいけど・・・
麺の風味が若干わかりにくい位にスパイシー。カレーの風味はなんとなく日清のカッ○○ードルカレーな感じを受けなくもないけど、シッカリとしたスパイスを感じるなかなかの仕上がり。
カレーの風味の後に、味噌の深みというかコクが口の中に残って、美味しいぞ・・・コレ!!
テーブルにある一味や山椒を加えると、更にスパイシー感がアップ。結構好みな辛さですが、辛いの苦手な人にはシンドイかも。
スープまで綺麗に飲みほしてしまいました。このお店、なかなか良いラーメン頂けますな。