暑くて昼飯時にサッパリしたモノが食べたいなぁ・・・というこで、再訪です。
店の入り口横は、こんな感じで冷やし中華を推しているのです。他にも冷やしジャージャー麵もあるらしい。
オーダーしたのはチャーシュー冷やし中華(1,030円)。
麺が見えない程に大き目な4枚のチャーシューで覆われています。紅生姜と錦糸卵は見えておりますが、チャーシューの下にはキュウリも隠れております。
ちょっと細めの麺は、程よいコシがあって、酸味の効いたタレと絡めると暑い日でもペロリと食べれちゃう。タップリと添えられたカラシも適宜投入すると良いアクセント。
4枚のチャーシューはそれほど味付けが濃いわけでもないですが、シッカリと身が詰まったようなガッシリ感があって食べ応えがあります。豚版なローストビーフみたいな感じです。これもそのまま食べるより、冷やし中華の甘酢タレをシッカリ染み込ませてから頂くのがよろし。
ゴマダレな冷やし中華も気になるけど・・・次回は普通にランチメニューから攻めてみたいですな。食欲減退な暑い時期には、冷やし中華ってのは良いですなぁ。家でも作ってみようか・・・とも思うが、案外乗せる具材の準備がメンドウなんですよねｗ
