2日目の夜は中山駅付近で夕食。
こんな感じの裏路地入った場所にある・・・
新長春川菜館という四川料理のお店へ。もちろん台湾初心者な私が発見できるようなお店ではなく、この旅のスーパーバイザー(?)でもあるI様のレコメンドなお店のひとつ。
まずは台湾料理な蒜泥白肉(豚肉のにんにくソース掛け)。ガッツリとニンニクが効いててジャンク度高いけど奥深い味わい。ご飯かビールにベストマッチ。
酥炸鮮蚵はカキの唐揚げみたいな感じ。これは完全にビールのツマミっす。
そんなわけでビールが美味い。この金牌が一番おいしかった気がする。
ピータンの入った炒め物は・・・なんてメニューだったかな? これも味付け濃いめですな。
ハマグリのスープはアッサリ目ながらシッカリと味が出ております。
唐辛子と小エビの炒め物。唐辛子は結構辛い。エビはプリッとしてて美味。
焼きビーフンは結構ボリューミーでした。野菜不足気味だったのでちょっと嬉しかったりして♪
3人で腹いっぱい・・・なハズだったんですが、最後に揚げパンをI野様が発見。追加オーダーしたら2本もｗ
美味しい。美味しいんだけど・・・3人ではちょっと量が多かったやも。倍の人数で来たいお店である。
厨房の方とか、現地の食卓感に触れることができたりもして、現地駐在とかしたら通う系ですな。
