金曜日、久しぶりに仕事帰りにY栗氏と食事してから帰りました。リクエストに応じて、麺場 浜虎へ。
前回は・・・約2年前ですな♪
コク塩鶏そば830円。麺は大盛り無料なので、大盛りに。
前回は醤油系だったので、塩に。どうやら、こっちの方が評判イイみたい。
食べ応えのある中太麺。固めのオーダーだったのですが、なかなかのボリュームでした。
スープは濃いめながら甘みをシッカリ感じられる塩トンコツは、結構イイ感じです。大き目な半熟味玉が良いアクセント。
チャーシューではなく、鶏なんですが、これがもう少し歯ごたえとか香ばしさがあると極上ってな感じですな。
久々だったのですが、塩の方がウマイと感じました。
