日: 2012年5月18日

最近はすっかり PHOTON ネタばかりになってしまったので、久しぶりにラーメンネタ。

とはいえ、PHOTON の契約手続き中の待ち時間に行ってみた一蘭です。

このお店、色々と独自なシステムがあります。まずは注文。こんな感じでシートに記入して渡します。

変わったところはこんなところにも。カウンターはそれぞれ仕切りで分割されており、集中して味わえってな感じになっております。

更にはこんな感じでどの席に人がいるのかわかるシステムになっております。ここまでやる必要あんのか!?

ラーメンは伝統的な九州ラーメンな感じ。細めんにとんこつです。

結構コシがある細麺は美味しいです。臭みのないとんこつスープもこれぞ九州って感じ。

注文時、モノが届く時以外はカウンターの前は暖簾のようなもので仕切りがされます。そこまで拒絶してヒトリの空間作らなくても・・・と思います。はい。

替え玉もコールではなく、トレーをとある一角に置くとチャイムがなって、持ってきてくれます。

替え玉もすぐにやってきます。

ラーメン790円で、替え玉160円という高価格なところが本場九州らしからぬところでしょうか・・・

味は悪くないですが、感動ってほどでもないし、変なシステムでなんとなく落ち着かないですな(笑)。

ラーメンを食べ終えて更に30分以上時間をつぶさないと PHOTON は私の手に渡ってきませんでした・・・