日: 2012年5月5日

なんだか恐ろしいタイトルになりましたが、こちらは先日新潟から帰省していたT村氏からおみやげとしていただいたモノの商品名です。

なんだか恐ろしいネーミングですが、いずれも激辛調味料です。

左側の「雷」は、タバスコ風の調味ソース。右側の「超鬼殺し」は一味唐辛子です。

さて、早速ランチに作ったヤキソバに使ってみました。「超鬼殺し」を軽くまぶして焼いて、食べるときに「雷」をかけて頂きました。

・・・うむ。辛くて美味しい♪

「超鬼殺し」は普通の一味唐辛子よりも辛味が強いです。風味も強くて、蕎麦なんかにかけたら味が飛んでしまいそう(笑)。 「取り扱い注意」ってのは、ダテではなさそうです。

「雷」は、タバスコ風味なんだけど、酸味が少なめで、香りも控えめ。こちらは深みがあって餃子やパスタにも合いそうな感じです。こちらはマイルドなんで、普通の方でもいけるかな?

美味しくいただきます m(__)m