[ラーメン] 麺屋 浪花節

日曜日の昼下がり、免許更新のために二俣川までやってきた Angelfeld 氏と共に近くのラーメン屋を探索。三ツ境にある「麺屋 浪花節」に行ってきました。

このお店は、海老名でも何度か行ったことのある柳屋が経営するお店だそうです。

ラーメン中(麺220g)をオーダー。750円です。見た目は二郎インスパイア系で鰹節が特徴。日曜日ってこともあって、ニンニク抜きでお願いしました。

麺は太麺のちじれ麺。ただしコシがなくなんか特徴薄め。チャーシューは柔らかくて美味しいけど小さい切れ端と少々残念な仕上がり。海苔もスープの下にシッカリ埋まっているようで、実は非常に小さい。上に乗るのはもやしのみ。半熟玉子もジューシーさがなくて少々残念な仕上がり・・・

スープは甘めな醤油ベースにトンコツの脂っぽさがあって、多少ジャンキーではあるものの格段優れているわけでもない感じ。

昼過ぎなのに並んでいる程の人気店ながら、なんだかパっとしない。柳屋はやはり九州トンコツ系の細麺のヤツが良いのかもしれません。ボリュームはあったけど、これなら普通に二郎行った方が幸せですな。もし次があったら、普通のトンコツにしよう・・・

Author: 管理人

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