横濱一品香

金曜日、仕事あがった後にM橋氏と横浜で緊急合流・・・とりあえずメシってことで、あまり遠くにも行きたくなかったので、ジョイナスの地下2階に発見した、「タンメン・ワールド 横濱一品香」というお店に突撃しました。

麺ブロガーはきっとチェックしないであろうこのお店、「タンメン・ワールド」ってなキャッチコピーが刺さってしまったのでトライすることに。調べたら、なんと 1955年創業の老舗な中華料理レストランチェーンだそうです!! 大船にもあるんだ・・・知らなかった・・・なんと、噂レベルですが、タンメン発祥の店でもあるらしい!!

M橋氏は看板メニューの「絶品タンメン」と「フカヒレ餃子」をオーダー。私は同じじゃなんなので、「味噌タンメン」と「焼き餃子」をオーダー。

味の方ですが、味噌と白湯のバランスが良い!! 野菜もタップリで旨みが結構スープにも活きています。麺は平打ちタイプですが、ちょっとネチョネチョっとした感じでもう少し固めの方が良いかも。ボリュームもあり、懐かしい味わいながらホッとする美味しさがあります。ちょっと化調的な感じもしますが、これもまた懐かしさかも・・・

絶品タンメンの方は、コショウが結構効いているようですが、悪くはないそうです。・・・意外に侮れないかも!?

餃子は至って普通。でも、なかなか普通な(まずくない)餃子ってのも貴重な存在かも。絶品タンメンも食べてみたくなったので、もしかしたらまた行くかも!?

Author: 管理人

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