6月に我が家で開催された宅飲み会。お盆真っただ中な今回はM沢様宅にて実施。今回は上海からの来日となるK谷さんも参加で、総勢9人という大人数での宅飲みでした。M沢様宅は2月以来。
お刺身買い出ししてから向かおうと思ったら・・・お盆で藤保水産はお休み。さいか屋地下は改装中で魚の北辰も閉店してしまって、藤沢駅北口方面での調達は難しい状況・・・
というわけで、南口まで移動して名店ビル地下の魚つるで調達。色々と安くて助かります♪
この日のボトルラインナップ(笑)。9人で9本ということは・・・一人1本⁉
- zabu SICILLA GRILLO 2023 (Sド様持ち込み): イタリア 白
- 余市 アルモノワール 2020 (A見様の北海道土産): 北海道 赤
- Sunny Farm PROSECCO DOC EXTRA DRY (H田様持ち込み): イタリア スパークリング
- 不動 吟醸古酒 2001 (M沢様チョイス): 千葉県 鍋店
- 南 特別純米 別誂(M沢様チョイス): 高知県 南酒造
- 鳳凰美田 剱 辛口純米 瓶燗火入 (M沢様チョイス): 栃木県 小林酒造
- 東光 純米吟醸原酒 (前回の飲み残しの冷蔵保存): 山形県 小嶋総本店
- 黒澤 生酛純米80 (前回の飲み残しの冷蔵保存): 長野県 黒澤酒造
- 蓬莱 非売品の酒 (前回、〇竹様が持ち込んで未開封だったもの): 岐阜県 渡辺酒造
毎度のことながら、リンク先を探すのが大変(笑)。ワインもそれぞれ美味しかったけど、少しづつになってしまいました。日本酒は・・・不動の古酒が独特で美味しかった。まるでブランデーのような味わいで、日本酒とは思えない感じ。南は少々酸味がありましたが、それ以外も甘みと旨味がシッカリあってスッキリと美味しいヤツばかりでした。
日本酒やワインに行く前は暑い日ということもあって、皆様ビールが進みました。Sド様持ち込みのベーコン。美味しかったです。
私が調達してきた魚もお刺身に。いずれも安かったのに脂乗ってて美味しかった♪
A城くん作成のスープも染みわたる感じで良い中休みに。〆の予定だったハズが、結構早期に出てきた(笑)。
来日中のK谷様はエビチリを作成。IH だと本場の中華鍋ってワケにいかないんですよねー。
ピントが外れてしまった・・・大振りの海老。実は食べ損ねた(笑)。気付いたら無くなってたんですヨ・・・
なぜか夕方に勃発した腕相撲大会。最年長な元ヤン(私の元上司w)には、どの若手も勝てません。非力な私は最初から挑戦もしません(笑)。
なんだかんだと盛り上がって、21時過ぎまで居座ってしまいました。多少日本酒とビールが残っていたと思います。マジで年内にでも上海行くかな・・・
