7月15日に藤沢駅南口から至近距離にオープンした鰻の成瀬。コスパが良いとネットみかけて気になっていたところ、近所にできたというので・・・早速行ってみました。そういえば、日経の記事でも見かけていたので、気になっていたのでした。
OPA の横、ローソンとの間のビルの地下1階です。以前は居酒屋だった場所ですな。入ったことなかったですねー。
地下への階段を下りて・・・並んでいたらやめようかと思ったら、3人程度店内で待っていただけなので、待ってみることに。しかし、途中で予約客が数組入ってきたことと、案外回転が悪いため、席に案内されるまで結構待たされる羽目に。
店内はこんな感じ。まだ壁際のカウンター席を全部解放していなかったりするのも要因ですが、鰻が出てくるまで結構時間がかかるようです。ちょいと腹ペコ状態だったので、こんなに待つなら日を改めればよかったと後悔。
待っている間にメニューを渡されて、オーダーはしてありました。品数少なく薄利多売ということでコスパ良しということらしいのですが・・・着席してからも、結構待ちました。まだオープンしたてで、うまく回っていないのかな⁉
初回なのにチャレンジして「松」にしてしまいました。コレでも2,600円というのは、かなりお安いですね。追いタレも提供されます。山葵は良いアクセントになりますな。
鰻はニホンウナギらしいけど、海外養殖だそうな。厚みが結構あって大振り。松だと2枚重なって乗っています。結構ボリュームあるので、1,600円な梅でも良かったかも。今回は腹ペコだった上に、結構待ちましたので、このボリュームでもペロリです。
鰻はフンワリ柔らかく蒸して焼かれた関東風。ちょっと焦げ目が多めではりますが、炭火な風味は感じなかったのでガス火ですかね。程よい脂身は甘さを感じて美味しいので、お値段から考えると結構オトク感があります。タレはちょっと甘め。粘度が低めなので、鰻に絡まず、すぐにご飯も通り過ぎてお重の底へ行ってしまいます。もう少々粘度が欲しいトコロ。テーブルにあった山椒は、香りは強いけど、シビレは弱め。若干苦みが強いので、あまり多くかけない方が美味しく戴ける感じです。
ちょっと小骨が多かったのが気になったかなぁ。捌き方が荒いのかしら? 鰻の質は悪くなさそうなので、捌き方と焼き方(焦げすぎないように)をもう少しグレードアップしてほしいところです。まぁ、そういうのを求めるなら、別の店に行けってことかもしれませんね。
なるほどなるほど、このお値段で割とシッカリとしたうな重が食べられるお店が近所にあるというのは嬉しいですね。また折を見てきてみようと思います。
オマケ。鰻屋から駅に向かう途中、OPA の1階裏口横に面白い自販機が設置されていました。中にオレンジがそのまま入っていて、機械の中で絞ってジュースにしてくれるようです。1杯500円。これまた今度試してみたいですな。鰻の後は、オレンジジュースって気分じゃなかったんですｗ
