少しづつでも blog 掲載を復活させよう。
というわけでもないですが・・・相当な久々、らーめん雅楽に行ってみました。
いやはや、近所にあっても行ける時間に帰れないんじゃねぇ。
今まで頼んだことのないもの・・・ということで、味噌担々麺をオーダー。
結構濃厚でゴマの風味も強いハズなんですが、独特な味噌の主張が強くて、担々麺っぽさが消えている感じ。
海老とかネギとか、色々と味に変化を入れながら食べ進めますが、結構なヘビー級。
王道な担々麺・・・それも辛い四川風が食べたくなってしまいました。