土曜はちょっと用事があって有楽町へ・・・んで夕食どーしようか、という話になって探し当てたのが・・・
わらやき屋銀座店。高知、土佐料理のお店です。実は別のお店が満席だったので移動。
目当ては藁焼きなカツヲ。肉厚で美味しい。以前高知行って食べたのよりもおいしかったような気がする・・・
塩、ニンニク、わさび・・・タレじゃない方が美味しさ引き立ちます。
お通しが結構凝ってます。3種類のドレッシング代わりのカツオ＋αから選べます。マヨ、ショウガ、ラー油。もちろん(?)ラー油を選択。
アオサと豆腐のサラダ。アオサ、大好きなんです。
はちきん地鶏。これもね、とっても美味しい。
うつぼの唐揚げ。ハモみたいだけど、もっと淡泊で柔らかい感じ。
四方竹のゆず味噌焼き。これも味付け結構お好み♪
このお店、チェーン店なんですね・・・そして、最近横浜にもできたようです。今度宴会に使おう。
食後は銀座をブラついて、Laduree でティータイム。
オッサンなのに女子力高いでしょ(笑)。
