日: 2019年7月21日

昨年春以来・・・だいぶご無沙汰でしたが、近所のイタリアン、DINING FUKINOTOHに再訪。

本当は別のお店行こうと思ったのですが・・・予約で満席。

当然最初はドリンクとオツマミ2品セットで。エビスビールにトリッパ煮込みと生ハム。

ニョッキとカルパッチョバージョン。

彩サラダ・・・ここまでは前回同様の流れ。

今回のメインはカルボナーラ。

結構スモーキーなベーコンがたっぷり。そしてポルチーニ茸などキノコ風味なクリームソースパスタってな感じ。

カルボナーラっぽくない味だけど、これはこれで美味しい。久々のクリームパスタでした。