日: 2017年9月26日
夕飯@石のや
Published Date: 2017/09/26 Leave a Comment on 夕飯@石のや
温泉以外は出てくるメシを食って寝るだけ・・・という完全休暇モード。
先付けは紫芋の豆腐。ワサビがいい仕事しております。
強肴は合鴨、ホタテ、エノキ、イチジクを味噌でいただく山海素朴焼き。
お造りはサーモンやらカンパチなど。新鮮ですな。
焼き魚は秋鰆。
ミニコンロは強肴の後は鍋に。金目鯛と各種茸・・・秋っぽいですな。
煮物は尼鯛。松笠揚げ・・・だったんだけど、塩焼きとかの方がシンプルで美味しかったんじゃないかしら。
〆はご飯と赤出汁の椀。ご飯がね・・・ちょっと炊き方が残念。
デザートは栗と蒲萄が乗ったタルト。
ま、全体的に凝ってて美味しいものでした。が、ところどころ残念な感じもありましたが・・・十分です♪
黙ってても料理が出てきて、ブックカフェでコーヒー飲んで、温泉入って、そして寝る。
なんて幸せなお休みでしょうか。贅沢ですねぇ。帰りたくなくなります!!