日: 2016年2月22日

ずいぶんとご無沙汰してしましました。久々に葵亭まで遠征です。

道路の混雑も少なく、開店20分前に到着したので1巡目で着席できました。

むむむ・・・いきなり見た目が変化しておるっ!!

前回は昨年11月だけど、違いがわかるかな!? そう、ネギが違う!!

麺リフトは湯気で白飛びｗ 自家製手打ち麺は相変わらずの旨さ。

しかしですね、このタイプのネギだと、ちょっと青臭さというかネギが強い。歯ごたえも大きく変化して、まるでらーめん全体が変化してしまったかのような・・・いや、美味しいんですけどね・・・

替え玉に乗ったネギも別物。仕入れの関係かしら?

個人的には前のネギの方が好みです。お兄さん、戻してください m(__)m