日: 2014年4月28日

そんなわけで、麺ネタを続けますよー。

色々とあった土曜日の話はまた置いておいて・・・日曜日のランチは近所の麺屋で手軽に済ませました。

以前も紹介した鈴木製麺所。まだ潰れてませんでした(笑)。ちょっと気になるメニューがあったので、再度入店。

シビカラつけ麺。なんか写真のビジュアルよりも赤い物体が少ない気がしますが・・・まぁいいや。

ドロドロ系のトンコツベースなつけ汁が、麻辣仕様になっています。シビレはちょっと少な目で、辛味成分の方が強いですねー。

個人的な好みとしては、もう少し辛味を抑えて、シビレ増強だといいかなー。結構、麻辣なつけ汁でつけ麺って、アリだと思います。

匠の麻辣麻婆豆腐に、つけ麺とか・・・結構ウマイと思うんですよね。