日: 2014年4月26日

忙しかった週の終わりのランチ隊は・・・横浜そごうにて開催中の北海道物産展におでかけ。

道外に初進出という赤星がやってきてました。

本当は塩がメインなお店らしいのですが・・・味噌のみ。豪華なホタテバターなんてのもあります。

・・・が、チャーシュー味噌をオーダー。結構着座して着丼まで待たされました。

熱々で生姜がほんのり効いてる、いかにもサッポロ味噌ラーメンってなスープに、ちじれ麺というスタンダードなタイプ。

岩海苔が良いアクセントになっており、チャーシューもちょっと独特。ローストビーフのような食感だけど、味はスープに負けてあまり感じられなかった。

しかし、売りなトッピングが別売りな上、瓶1本じゃないとダメってなイベント仕様・・・

全体的に万人受けしそうな食べやすい札幌味噌ラーメンといった感じ。きっと寒い時期に現地で食べたら美味しい～ってなるんじゃないかしら。

・・・実は夜もラーメンになるとはこの時は予想もしなかったのであります・・・