日: 2011年1月8日

会社帰りにスカイビル10Fにある壱八家で妥協しちゃいました(笑)。仕事始めな水曜日の帰りに行ってみました。

ノーマルなラーメンにサービスの玉子。テーブルについてから結構待たされました。10分以上? つけ麺かってな感じで心中穏やかではない状態。

一口目はなかなか美味しい。が、途中で飽きてきます。麺も固めをオーダーしたけど結構緩め。スープも塩気が強くて最後まで飲みきれませんでした・・・

不味くはないのですが、なんか出来がイマイチだったような気がします。日が悪かったのかな?? 新年早々不安なスタートになってしまいました・・・

実は横浜に勤め始めて最もリピートしているお店・・・だと思う、ポルタにある匠(ジャン)。2011年はじめての来店を果たしました。

いつもは麻辣麻婆豆腐定食850円をいただくのですが、辛い麻辣じゃないヤツって食べたことないかも・・・と思い、意を決して(笑)普通の麻婆豆腐定食750円をオーダーしてみました。

うん。赤くない(笑)。でも山椒が結構かかっているのが見てわかります。味は深みがあってやっぱり美味しい。量もタップリだし、ご飯もオカワリ自由。豪華な卵スープも付いててこの値段はコスパも高いです。

でもやっぱり途中からもう少し辛さが欲しくなってテーブルにあるラー油をドバーっと投入。しかし、やはり麻辣のような深みと辛さは出ませんね・・・これは100円プラスするしかないですな。

今年もお世話になります♪