日: 2010年7月27日

さて、先日 Twitter Widget を外してみたのですが、効果はなかったようです。

やはり Firefox では画像が時折表示されないとのことで、色々調べてみたところ、テーマに問題がある可能性が・・・

と、いうわけで、一時的に Classic テーマにしております。

M橋様、これで問題出なくなったりしますかね!?

続いては神田は南口から歩いて3分ほどに位置する室町砂場へ。Y本氏いわく、都内で一番だとか。

一見敷居の高そうな店構えではありますが、店内は新しくて割と気軽に入れそう。それほど混雑してませんでした。

ゆっくりできそうなので、蕎麦焼酎などいただきながらマッタリと・・・

玉子焼きは、出汁がしっかりと効いてふんわり柔らか。寿司屋で食べるものとはまた一風違った風味を楽しめます。

あなご天もふんわりジューシー。衣はちょっと重めな(油っぽい)感じがしましたが、つまみとしてはなかなか良い感じ。

〆は当然蕎麦。「元祖天ざる」にしました。冷たい更科系の蕎麦を、濃いめの温かいつゆでいただきます。このつゆの味は他の蕎麦屋にはない独特の感じなので、初めて食べる蕎麦の味でしたね。このお店発祥の天ざるとは、てんぷらが別にあるのではなく、温かいつゆにかきあげが入った状態で出てきます。

このかきあげがなかなか豪華で、プリップリの海老がゴロゴロ入っています。濃いめのつゆながら、蕎麦の風味は十分感じられます。

これはまた今度お酒なしで味わってみたいな・・・

夏休み。月曜の夜はドイツから出張と夏休みで来日中のY本氏と会うため、都内にでかけておりました。

暑い日々が続いているってことで、喉ごしスッキリな蕎麦にすることにして、神田のまつやの暖簾をくぐりました。っていうか、1軒目♪

店内は大変混雑してまして、はじめは相席でした。ビールで乾杯しつつ、つまみ(かまぼこ、鳥わさ)を頂きつつお土産交換・・・

そして蕎麦を注文。当然ざるです♪

明治17年からの老舗な江戸蕎麦なのですが、個人的には結構好みな濃いめの風味が堪能できます。ゆで具合も良いし、美味しい蕎麦ですね。つゆも江戸風なのでちょっと辛口なのですが、他のところよりもマイルド。なにより、蕎麦湯が美味しかった♪

混雑していたのであまりゆっくりもできなかったので、もう1軒行くことに・・・