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2025年を振り返る(食べ物編)

買い物編に続いて、今年の振り返りの食べ物編。今年も昨年同様にコレといった感動的な食事は少なかったです。感動に必要なレベルが年々上がっているというのもありそうですが、求めて食べ歩く機会が減っているのも要因かもしれません。

特に今年は遠征が例年に比べて少な目。2月に上海、4月に2回目のベトナム、6月に大阪、10月に恒例の岡山に行ったくらいで、昨年までは年2回だった戸隠は秋に行けず春だけでした。大阪万博に行ったりもしたので、blog のネタ的にはそれなりに遠征ネタも多かった1年。そんなわけで、メシネタも遠征時のモノ中心になりがち。

上海ではK谷様のアテンドで1人では楽しめない食事を多く堪能できました。特に永兴餐厅は鴨巻をはじめ美味しいモノばかりでしたが・・・実は一番感動的だったのが、突然入店してみた泰同和の餃子でした(笑)。上海なのに焼き餃子というのもアレですが・・・雪花というビールとセットで、なんだかとても感激した記憶があります。

2回目となったダナンでは、アヒル肉の乗ったお粥が記憶に残っています。ココは是非もう一度行きたいです。そして、Hải sản Mộc quán にも是非とも再訪したいですな。ダナンはT氏の希望で近いうちに3回目の訪問がありそうです。

日本での食事で記憶に残っているのは・・・高級という点では銀座おのでらの寿司もありましたが、実はT氏との月例飲みで行っている通りゃんせで食べた秋刀魚の刺身が絶品でした。ちなみに、色々飲んだ日本酒の中では・・・おのでらで飲んだ ZAKU がベストでした(笑)。

来年は春・秋と2回戸隠行って蕎麦堪能したいですな。これだけ何度も行っておきながら、毎回美味しい感動を味わえるのは戸隠の蕎麦なのです。

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とんかつ 井泉 本店

仕事納めな金曜日。久しぶりにY本氏と会って新宿の CD 屋を見物してから秋葉原へ移動。アキバはチラ見した程度で末広町方向に北上して更に上野広小路付近へ。

やってきたのはとんかつ 井泉 本店。老舗なお店で軽く飲みつつ忘年会。

キリンの生ビール。この日はなかなか強い北風で寒かったですが・・・ビールは別(笑)。寒くても美味しいです♪

飲みはホドホドで、この日はトンカツ食べようってことで・・・

ワタシはヒレかつ定食。温かい豚汁が嬉しいですな♪

とても柔らかくて甘みもシッカリしたお肉。美味しいです。カツサンドが有名なお店ですが・・・私はお土産に買ってもカツが連食になるので手を出しませんでした。

最近ようやく体調不良から脱したばかりのY本氏。なかなかお疲れのようなので、年末年始はシッカリ休んでいただきたい。そんなわけで、御徒町駅から JR で帰路につきます。この時期のアメ横とか入り込んだら大変な混雑なので近づきません(笑)。

さぁ、忘年会もあと2回(爆)。今年も残りわずかとなってきました♪

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忘年会シーズン

メリークリスマス♪という感じで、年の瀬が迫ってきまして、ワタシは忘年会がほぼ隔日で入ったまま年末まで飲み続ける感じの予定です。

平日ですけど飲むのです。当初予定してなかったんですが、急遽ライブが中止になって時間ができたから・・・とお誘いを受けて横浜に参上。時間無制限でユッタリできるらしいとオススメされた日吉商店へ。

ワタシは初めてやってきたのですが、食べ放題という割にはお料理もシッカリしてますな。ビールはサン生。

結構色々とオーダーしては食べました。時間無制限だという話だったのでダラダラ飲んで・・・と思ったら、混雑シーズンということで2時間制限と言われました。まぁ・・・この忘年会シーズンじゃ仕方ないですよね。後日確認したらココにもちゃんと書いてありました。

仕方がたないので2次会へ。1軒で済まそうという魂胆は崩れましたが・・・お酒がお安いココで閉店で追い出されるまでグダグダしてました(笑)。

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[ラーメン] 鵠 (くぐい)

12月9日にオープンしたばかりというラーメン屋に行ってみました。場所は藤沢駅北口、ダイエーの向かい。以前から何度か店が変わって・・・最後は風神軒だったトコロが閉店して、またしても居抜きでラーメン屋となったトコロ。

と書いて Kugui と読むらしい。鵠沼という地名で馴染みのある漢字ですが、単漢字での読みは・・・実は知らんかった(笑)。確かに「くげ」では変換できないけど「くぐい」なら変換できましたな。

券売機はとってもシンプル。×が付いたものを除外すると4つしか選択肢がない。こういう割り切り、嫌いじゃないです♪

初見なのでラーメン(950円)。大き目なメンマと濃い緑のネギ、海苔がトッピング。チャーシューは薄切りな低温調理っぽいヤツと、少し厚さのある炙りの2種類。スープは魚介出汁を感じる和風醤油味。最初のうちは意外と脂を感じますが、徐々に慣れてくると上品な感じな円やかさに変わっていきました。魚介の風味は臭み的な感じではなく上品な香り。

麺は細めのストレート。風味はホドホドですが、麺どうしが絡み合って玉状になってしまいます。ぜんぜん解れなくて食べにくいのが難点。特徴がないわけではないけど、コレといって美味さで感動って感じでもないけどマズイわけでもない。各パーツはとっても拘って丁寧に作っている感じはわかるんですが・・・トータルでも刺さる部分が少なかったかなぁ。再訪は・・・ちょっと悩ましい。

そういえば、すぐ隣のビルにあった豚仙人も無くなってて、別のラーメン屋になっていました。五翔家という家系ラーメンらしい。12/1 オープンだそうだが、今更藤沢で家系って言われてもねぇ・・・という感じで、積極的には挑戦する気はなし。何かメシ難民になったら行ってみようかな、くらい(笑)。

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倉敷ふるいちぶっかけうどん

すっかり存在を忘れていましたが・・・賞味期限が12月末に迫るお土産の存在に気付きました。

岡山空港で買ってきた倉敷ふるいちぶっかけうどん。マジで存在忘れかけてましたが、買い物にも出ずに家の中のモノで済まそう・・・と探していて発見(笑)。せっかくなのでいただきました。

うどんは冷たい派ですし、ぶっかけうどんにするための具材もなかった(揚げ玉とネギ、温玉くらいで良かったらしい)ので、冷やしざるうどんにしました。刻み海苔だけ追加(笑)。

半生の茹でる前だと細めに見えた麺も、茹であげて冷水で〆たら結構イイ感じの太さに。麺は結構美味しいです。お土産な半生でこの味なら結構アリ。家で作ってもコシはしっかりとして食べ応えあり。

しかし・・・付属のタレは結構甘め。ネギとか具材多めにしてぶっかけにしたら感想はまた別かもしれないけど、冷やしざるうどんとして食べると甘すぎる気がします。

実店舗に行ったワケではないので・・・機会があれば(あるのか??)倉敷に行くなら寄ってみたい。しかし、空港からだと最寄りは松島店でちょっと遠い。新幹線のホームにあるヤツの方がチャンスあるかも??

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カカカ

ゼロ次会でほろ酔い状態の2人は、これからが本番だ・・・ということで2軒目へ(笑)。

忘年会のメイン会場はコチラ。沖縄料理居酒屋 南の島の台所 KAKAKA。大船に居ながら沖縄料理です♪

飲み放題付きのコースは4800円。クーポン利用で飲み放題は 2.5h に延長してあるのがポイント♪ ゴーヤと白菜の漬物と、シーザーサラダ。仕事と緊急事態で2人不参加で4人での忘年会ですが・・・結構ボリューミー。シーザーサラダはタコスっぽい味付けでかなりウマイ。

よだれ鶏もラー油が良い味してますし、カルパッチョも美味しい。料理が美味しいし、結構アタリなお店だった模様♪ 海ぶどう久々に食べました。

紅イモコロッケ。中は深紫で甘いです。

沖縄といえば豚。ロースとポークもなかなかウマイ。コレは沖縄そばの上とかに乗っけると良さげ。

沖縄にちょくちょく行っていたというM田氏のリクエストでコース外で頼んだモズクの天ぷら。もっとサクサクな感じなのを期待していたらしい。

〆はソーメンちゃんぷる。最後までボリューム満点です。

とかいいつつ、コース外で石垣牛コロッケ。

飲み物も沖縄っぽいものが多いです。サワーとか普通の居酒屋で見ないものばかりだし、泡盛が色々飲み放題に含まれるのがなかなかスゴイ。1杯飲みました。

もちろんビールはオリオンビールの生。缶では飲むことあっても、生なオリオンビール飲むのは久しぶり。こんなにコクあって美味かったかしら?? 上場記念も込めてスタートと〆はオリオンビールにしましたが・・・単品での撮影画像が残ってなかったので、テーブル全体写真から切り抜き。

そんなわけで 2.5h ほど居座って、コース以外にも追加で頼んでしまいましたカカカを出ます。イイ感じな時間ですが・・・

2次会へ全員強制参加(笑)。まだ食べるのか・・・と思ったけど、ゼロ次会やってる2人以外はそこまで満腹じゃなかったのかもしれません。ワタシは既に3軒目なのでお腹いっぱいです。

結局閉店まで居座ったのは、鮨酒肴 杉玉。大船近辺在住なヤツが時折使うらしい。結構色々な場所にあるチェーン店らしいけど、割とお手頃で良かったかも。飲み放題付きコースもあって、600円追加で30分延長もできるのか・・・ワタシが調べた時は発見できなかったけど、こういうお店もアリだったかも。

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ゼロ次会

早いものでもう2025年もあと3週間ほど。寒くなってきましたし、そろそろ忘年会のシーズンですね(笑)。今年も少な目で、12月に入ってスグにあった後は当分なくて、月末付近に3件ほど詰まった予定になっております。

そんなわけで先週末の忘年会。メイン会場のセッティングはワタシが行いましたが・・・事前に飲みたいというヤツがいるので、先行してゼロ次会。メインがあるので、オツマミとレモンサワーで過ごします。さて、このお店はドコでしょう??

2階は電子のみ喫煙可能で1階は完全禁煙というコトで・・・1階の奥のテーブルで飲んでいます。若干寒いのは・・・隙間風?? 砂肝とムネ頼んだら、どう見ても一方は皮だよね・・・と食べてみたら鶏皮でした。食べても良いしと思い、別途ムネをスマホから再発注した直後に店員さんがやってきて、間違えましたとモモ持ってきました(笑)。

この後に別メンバーが合流して本会があるというのに・・・結構な量のレモンを積み上げてしまった(爆)。短時間なので狙っていませんでしたが、30cm には到達せず。

メインの時間が迫って来たので店移動です。正解は大船のとりいちずでした。1時間半ほどの滞在でフード少な目だったこともあって安い♪

藤沢店は2回ほど利用していますが、前回にちゃんと30cmオーバー達成してます(笑)。ゼロ次会はいつものT氏の希望で開催。結局毎月飲んでるのに(最近は月2回とか多いけど)・・・ホント、お酒好きですな(笑)。