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町田にちょいと立ち寄ったついでに・・・

入ったことないラーメン屋に入ってみました。あまり歩き回る気がなかったので、小田急の駅近で済ませた感じです。らーめん せい家。フランチャイズで結構色々な場所にあるんですね。

家系なとんこつ醤油がメインかと思いきや、味噌とか九州っぽいのもあるみたい。

初見なのでココはシンプルにらーめん(650円)。

太麺は、ちょっと面白い食感。うどんに近い感じだけど、そこまでズッシリしていない。スープは見た目ほど濃くなくてちょっと物足りないと思う人もいそう。鶏ガラの感じが入って、単なる家系って感じでもないのが少し面白いトコロ。まぁ、お好みで濃い目にしてもらえば良さそう。ニンニク投入するとキリっとして良い感じになりました。チャーシューは固めというかシッカリした歯ごたえ。

替え玉は細麺になります。細麺とこのスープは・・・微妙にマッチしていない感じが否めませんなぁ。

そういえば、ちょいと前になんつッ亭が M&A されたといったニュースがあったような記憶がありましたが・・・買収した会社がこのせい家の創業者なんだそうな。そして、なんつッ亭は町田にも出店してたんですね。なんだか色々知らないコトが起こってたんですなぁ。

ワイナリーに行く前にランチに行っておりました。

信州安曇野手打蕎麦 たか瀬。都内とはいえ水が良い場所にやってきたので、蕎麦を食べようという魂胆です♪

レクで少々運動した後だったので・・・ごぼう天をツマミにビールで乾杯!!

だし巻き卵も追加参戦!! 甘すぎず、アツアツで美味しいです。

店内中央にある蕎麦打ちブース。職人さんが蕎麦を打ち始めました。それにしても・・・蕎麦多すぎじゃね⁉ と、以前自分でも手打ちしたことがある私は不思議に思っていると・・・

予想以上に広大に広がっていました。この後も伸ばして、作業台の幅いっぱいな四角い状態に。なるほど・・・プロの技ですな。素人は丸い形状でも均一に伸ばすのは難しいけど、四角く均一に伸ばして、一気に大量に作れるのですな。

せいろ蕎麦は900円。

細めに切られた蕎麦。見た目も良いですし、味も良いですな。せいろなので、纏った水は少な目ですが美味しい水であることは間違いなさそう。蕎麦の風味との相性も良いですし、カエシがシッカリしたつそばつゆとのバランスもなかなか好み。

長野まで行かずとも、都内で(とはいえ若干遠いけどw)このクオリティの蕎麦が食べられるのは、なかなか貴重かも。いやぁ～美味しかったです♪

ちょいと辛いモノが欲しくなってしまったランチ時。

久しぶりに萬福楼に行ってみようというコトになりました。ランチタイムよりちょっと遅めだったので空いていました。久々の本店です。

ランチメニューは・・・特に値上げとかされていなさそう。辛いモノが目当てなので、麻婆豆腐か水煮肉片の二択になりますが・・・

やはり水煮肉片をチョイスしちゃいますよね。タップリな豚肉の下に、これまたタップリの野菜。ライスが多すぎですな・・・次回、忘れなければ少な目コールを入れよう。

かなり山椒がタップリかかっていますね。上の部分だけ食べると、ジャリジャリいうほど。辛さは後からジンワリ来る感じで、シビレ成分は山椒の量ほどキツくはないです。もっと辛くても良いけど、この位の方がペロリと美味しく食べれますね♪

・・・なんて余裕で完食したんですけど、夜になってお腹がザワザワしてきまして、トイレに入ったり出たりを繰り返しております。辛いモノが久々だったのでお腹が少々驚いているのかも。特に下す感じではないんですけど、何度も Call Of Nature がやってくるんです(汗)。

※深夜2時。無事に落ち着きました♪

久々にうなぎを食べに行きました。昨年秋以来なので・・・割と久しいです。

大船から北鎌倉方向に少し進んだ辺りにあるうなぎ 山水。テイクアウトやデリバリー中心になってしまているようで店内で食事するには予約が必要です。うな重も事前オーダーしておく感じなので、時間通りに到着できれば待ち時間少な目で戴けます。店内はとても狭いので、予約制は正解な気がします。

3,600円な鰻重(は)。小ぶりな鰻が1.5匹分ということで、川の字に3枚乗っています。この方向に並んでいるうな重は珍しいですな。肝吸もデフォで付いています。

うなぎはフワフワな柔らかさが特徴的。時期にもよるのでしょうけど、結構脂乗ったうなぎということもあってか、噛まずとも溶けていく感じは食べてて物足りなさを感じるほどの儚さがあります。すぐに口の中から消える感じ(笑)。ご飯の量は少な目なので、年配の人でもペロリと食べれちゃうんじゃないかという感じ。甘過ぎず辛すぎもしないタレがタップリとご飯に染みていて、これまた柔らかいので・・・本当に歯がなくても食べ切れるんじゃないかと思うほど。食べ応えを求める人には向かないかもしれません。

しかし・・・このお店は割とリーズナブルなお値段で出していますけど、最近の鰻の値上がりはなかなかキビシイですな。どのお店も結構値上がりしている気がします。

久々に湘南台乗り換えのタイミングでランチ。せっかくなので行った事のないお店を開拓です。

当初は別のお店にしようとしたら臨時休業だったので・・・コチラのらーめん 麺の月にお邪魔しました。1人外で待っていましたので並んで待ちました。待っていると続々とお客さんやってきて結構な行列になっていましたな。

塩や醤油が上段にありますが、このお店のオススメは担々麺らしい。ちょいと刺激が欲しかったのでちょうど良いです。なにより、臨時休業だったお店も担々麺狙いで行こうとしていたんですよねｗ

辛さは7段階から選べるそうな。たしか・・・なし/少な目/普通/多め/1辛/2辛/3辛・・・だったかな。

担々麺は1,030円。辛さは「1辛」にしました。レベルとしては7段階中の5段目です。なかなかシッカリとした辛さが口の中に広がりますが、シビレ成分はかなり控え目(?)かな・・・ほとんど感じませんな(既に麻痺しているかもｗ)。

そこそこ太い麺です。モッチリとして美味しい麺で、辛さの中にもシッカリと動物系の出汁を感じるスープにも負けていません。タップリと乗っている肉味噌という感じのそぼろ肉は、甘めな濃い味付け。コレといって突出しな何かはないですが、なかなか美味しくまとまった担々麺です。

100円で細麺の替え玉ができるらしいので試したかったのですが、店外に結構な人が並んでいることと、結構お腹いっぱいになってしまったので諦めました。

N村家から召喚がかかってお宅訪問。

平日ですがダンナがお休みだというのです。早速ご依頼の色々を片付けて・・・夕方からピザパです。前回訪問は1月でした。その際もピザパでしたが、今回も同じ流れとなりました。

初めて飲んだプレモルのシーサイドエール。軽やかな味わいながら、結構シッカリとした苦みもあります。苦み強めなのに軽く感じるのは・・・と裏面見たら、アルコール度数6%だったんですな。

この日も後半んは ZIMA 祭り。とはいえ1月訪問時ほど大量には飲みませんでした。ガイヤーン味のかっぱえびせん食べたら、お酒の味がかなり変化しました。恐るべし・・・かっぱえびせん。

ワタシの手土産はこの日はレ・シューのにしかまプリン。トロリと柔らかで濃厚な玉子を感じます。でも、ワタシにはちょっと甘みが強かった・・・エスプレッソが必要かも(笑)。

ちなみに召喚された理由は・・・家のネットが異常になったこと。幹線から分岐する Switching HUB が故障していたそうで、交換したんだけどネットが不調なまま・・・ということでしたが、ルーター見て秒で解決(笑)。そして調子が悪いというプリンタの問題解析を行って、レコーダーの BD ドライブの不調をチェックして・・・と、すっかり街の電気屋さん状態(笑)。まぁ、いつもの事です♪

ご馳走様 & お邪魔しました～

今年2回目となる通りゃんせ。

実はT氏と4月のイベント(?)の打ち合わせを我が家で実施してから向かったのは・・・雨上がりな土曜日のこと。

この日のオススメボード。

やわらかヒレカツとかしらにんにくゴロゴロ炒め。お肉系をつまみつつ、ビールでスタート。打ち合わせが長引いたので、普段よりもスタート遅め。

お腹空いてるハズ・・・と、ラーメンサラダを美味しく頂いたら・・・想像以上に腹一杯になって、後半なんだかお腹が苦しかったです。

この日の日本酒は、オススメボードにも書かれていた信州亀齢。長野県は上田市にある岡崎酒造のお酒。「きれい」と読むらしい。山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒。

キレはあるけど甘みが強いですね。フレッシュでフルーティーな感じは美味しいのですが、なんとなく口に残る酸味っぽい後味が・・・個人的にはちょっと気になりました。

当然お刺身モードになるのです。こしょう鯛と・・・

いわし刺し。私は日本酒は1杯だけにして、後は村尾のロックに引き継ぎましたが・・・歩いての帰り道ヘロヘロでした(笑)。どうしてもココで飲むと飲み過ぎます。