年越ししてすっかり昨年のハナシになっておりますが・・・12月の定例飲みのハナシ。
月例飲みというより、〆となる忘年会を2025年もたくさんお世話になった通りゃんせで開催。別メンバーも含めての忘年会は12月前半に実施済ですけど、改めて。
この日のオススメボード。前月とは、やはり若干違いがありますな。
若干遅刻したT氏を待って、いざ忘年会スタート♪11月に沢山頼んだごぼうサラダがこの日のお通し。
ホーレン草ベーコンサラダとゆず大根をつまみつつ、鍋待ち。
寒くなって来たので鶏鍋にします。
旬な春菊は鍋にも入っているけど、天ぷらでもいただきます。とても美味しいのです。
鍋完成。2人前ですが、結構タップリあってお腹いっぱいになります。イイ出汁が出たのでうどんかご飯投入して〆としたかったのですが、〆は無し。
その理由がコチラ。事前発注していたスペシャルなミノムシ。結構久々に出てきました♪調べたら2024年8月以来でした。棒状のポテトを衣にした特注エビフライなんですが、コレが結構お腹へのインパクトがデカイのです。
とはいえ、気になっていたブロッコリーチーズ焼きと、本来お通しなハズのごぼうサラダで後半戦へ。
この日のスペシャル日本酒は2種類あるうちから1本をチョイス。迷うことなく右側のみむろ杉(笑)。
奈良県は今西酒造のみむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ。開栓時にシャンパンファイト状態になって大変なコトになったのは・・・なかったことにしましょう(笑)。微発泡でフレッシュな香りと旨味。フルーティーな味わいながらそこまで甘すぎないという、とっても飲みやすいお酒でした。
レバーステーキといったコッテリ系にも合う日本酒ではありますが・・・
やっぱりお魚ですよね♪ 中トロ美味しかったです。
なんだかあっという間になくなったような・・・気がします。
そんなわけで、陸奥八仙へ。この日も飲み過ぎ。お代もなかなか恐ろしいコトに。
そんなわけで・・・年始は3日から営業だというので、3日もT氏と新年会という予定になっております(笑)。
