3連休の初日。この日初めての食事は既に夜。アキバ帰りの2名と共に鴨居駅近くの「麺処 かっすい55」というところに行ってきました。
駅前なのに、ちゃんと駐車場があるのは高感度高め。港北のららぽーとが近いです。
色々な種類があるのが少々不安ですが、イチオシは「超濃厚!!みそラーメン」ということで、800円なコチラをオーダー。
運ばれて来た時から、既に「超濃厚!!」の意味がわかる状態です。振動で揺れるスープの動きが変(笑)!! たゆん、たゆんと、液体でない何かを感じます・・・
ネーミングの通り、スープがドロドロ・・・というか、パスタソースレベルなドロドロ感。麺を引き出すのにも力が要るくらい。
中太麺は少し扁平で、コシもあります。これに超濃厚なスープが絡みつくんですよ・・・
具材も割りと豪勢で、チャーシュー、シャキシャキなキャベツ、ピリ辛な挽肉、ネギ、ニラ、コーン(結構大量)。しかし、超濃厚スープと絡むと、渾然一体となって、コーンスープかおじやって感じ(笑)。
味ももちろん濃厚。白味噌の辛さと、ラー油の辛さ、ベースのトンコツとコッテリ感も抜群。個人的には結構好みです♪
途中で山椒を入れると味が変わると書かれていたので投入してみました。うむ。確かに少しサッパリとしたアクセントになって食べやすくなる感じ。
麺の量はそれほど多くはないはずですが、絡むスープのため、満腹感は結構なもの。味も濃いので、途中で飽きる可能性がありますが、山椒を入れることでリフレッシュできました。
コチラはM橋氏のつけ麺タイプ。スープが更に濃厚になって、「麺を入れても沈まねぇ・・・」とのこと(笑)。
その後ココスに移動してスイーツタイム・・・スープ全部飲んだ(食べた)ので、結構苦しかったのですが、他の2名はラーメンの前に肉(ステーキやらハンバーグやら・・・)食べているとこのと。冬の食欲恐るべし・・・
