金曜日は、お仕事で同業他社の方々と飲みにでかけました。馬車道(というより関内かな?)にある「中国火鍋専門店 小肥羊(しゃおふぇいやん)」という火鍋のお店です。
だいぶ寒くなってきたので、火鍋で暖まろうってな魂胆です♪
こちらの満喫コースをオーダーしました。
こちらは前菜2種。
5人分のお肉です♪ 手前が上級ラム肉5人前。奥左側は国産豚肉2.5人前、奥右側は国産鶏肉2.5人前になります。
手前が白湯スープ、奥が麻辣スープです。麻辣は辛さが3タイプ選べるのですが、チャレンジャーなH橋様は MAX タイプをチョイス。私は一向に構わないんですけどね～
お肉をしゃぶしゃぶしていただきます。うむ、なかなか辛いですよ。皆さんむせ返っておりますが、私は平然とスープ飲んでます(爆)。しかし、スープが飲めるのは最初のうち。徐々に大量の唐辛子から辛いエキスが出てきて、酸味と辛味が時間と共に増加。最後の方はさすがに飲むのはキビシイ状態になっていました。・・・とはいえ、最後は飲んじゃいましたけど。
付けダレは基本ナシで大丈夫なのですが、オプションで追加も可能。4種類ほど頼んでみましたが、みなさんあまり使ってませんでした。そのままで十分ですね♪
途中野菜や油揚げ、魚団子等を投入しながら食べ進め、最後は麺と雑炊。雑炊は麻辣で作ると大変なことになるとのことだったので、上のようなレイアウトに。
麺を作るために取りだした唐辛子。山盛りです!! これだけ入っていれば、そりゃ激辛ですよね～。
個人的には結構好きな辛さだったので、美味しく頂きました♪
デザートは予想通りな杏仁豆腐。ドロッとした感じで、甘みが強いです。まぁ、麻辣の後には良い感じですね。
食後は近くの喫茶店 Wien Coffe でティータイム。なんだか古き良き喫茶店って感じです。横浜の昔ながらな感じが出てます。
店内はこんな感じ。普段ならあまりお話する機会のない他社の技術者の方々とざっくばらんなお話ができて、楽しかったです♪ しかし、皆さんあの辛さは大丈夫だったのかなぁ!?
