昨日、M橋氏ととある用事で緊急横浜ランデブー。とあるブツを渡していただくために、わざわざ横浜まで出向いていただきました♪ で、なんか食べようってことでゴル麺 3号店に行きました。
ちょっと前に横浜の別のお店に行き、つけ麺を頂いたゴル麺、わりと近くに3号店をオープンしていました。この場所、以前は「よかとこ」という博多ラーメンのお店だった場所。一度来店したことがありました。
私は塩とんこつに味玉オプションを投入。デフォルトなタマゴはウズラだったので、ちょうどよかったかも。一見家系ラーメンですが、塩スープです。M橋氏は極み鶏野菜盛りをオーダー。
麺はゴル麺らしいちょっとゴワゴワとした角のある中太麺。スープは臭みの無いマイルドなトンコツベースに、甘みを感じる優しい感じの塩。塩トンコツとしてはなかなかの完成度で美味しいです。
トロっとした感じは葵亭にも通じるところがありますが、トンコツと脂っぽさから上品というわけではなく、平松屋に近い感じ。チャーシューも美味しいですが、通常サイズではちょっと量が少なめな感じです。
何かもう一味あると絶品!! と評したいところではありますが、他の味にも期待が持てる旨さです。3号店はまだつけ麺が準備中とのことで、フルラインナップではないそうですが、広めの店内は明るくキレイでカウンター以外のテーブル席も多めなので、また行ってみたいと思います。
