2月最終日、雪がちらつく寒い日に、月曜日だっていうのに仕事場の方々と中華街に飲みに行きました。数ヶ月の禁酒の後に、なにやら連続して飲みに行ってしまっております。
訪れたのは福満園新館。当初は別館に行く予定でしたが、あかいくつバスで中華街まで行ったら、バス停の前に新館があったので急遽新館に突入。この周遊バス、100円で横浜の観光スポットを廻ってくれる便利なものです。こんな便利なものがあったとは・・・知らなかった!!
お得なコースも用意されていたのですが、好きなものを好きなように頼んでいきました。四川料理が楽しめるお店ということで、辛いものが沢山あってこれまたハッピーです♪
写真は左上が「くらげの冷菜」。右上は「ピータン豆腐」。左下は「鶏肉とカシューナッツの炒め」。右下は「カエルの山椒辛子煮」。ピータン豆腐が辛くて旨い!! カエルもちょっと骨が邪魔ですが、辛めなソースと良く合っていておいしかったです。
続いて「豆苗のニンニク炒め」、「四川マーボー豆腐」、「フカヒレ入りおこげ」、「鶏の軟骨と唐辛子香り揚げ」。期待していたマーボー豆腐はちょっと辛さ不足か? もう少し山椒の風味が欲しいところ。でも旨い!! 鶏の軟骨がおつまみとしては絶品。いくらでもビールが飲めそうな味です。これはオススメ!!
ピータンも臭みが少なめで濃厚な味。
「豚足の醤油煮」と「カエルの塩味炒め」。豚足はコラーゲンタップリ。トロトロでした。カエル2品目はサッパリと塩味。
私は少なめで生中4杯。多い方は6杯ほど飲んでいましたが、月曜日ってこともあって早めに退散。やっぱりおいしい中華は幸せですなぁ～
って、なんだか食べたものの記録になってしまった・・・が、楽しく飲めたので満足です。これで一人当たり約6,000円です。お腹イッパイです・・・明日から3月だし、早く寝よう♪
