横浜ゴハンネタ。以前坦々麺を頂いた「匠(Jang)」ですが、もうひとつの看板メニューである麻婆豆腐が食べたくなったので、行ってみました。
オーダーしたのは普通の麻婆豆腐ではなく、「麻辣麻婆豆腐定食」850円な劇辛な方です♪
見た目はそれほど真っ赤ではないですが(普通の人から見ると真っ赤かも♪)、結構な辛さです。ラー油の辛さというよりは、山椒のスパイシーな感じ。そしてとても深い感じがとっても好印象♪ 辛いもの好きには美味しく戴ける程度の適度な辛さです。
ゴハンはお代わり自由なので、2杯ほど戴いちゃいました♪ やっぱりウマイっすね～。また行こう♪
