横浜ジョイナスのリニューアルにて 2/25 に新たな麺屋ができました。
しなのそば 仙之助というお店。東京ラーメンとやらのお店らしい。ケータイ乗り換えの後に寄ってみました。
なんだか面白そうなメニューもありますが・・・
最初なので看板メニューな東京ラーメン(650円)にしました。
細めなストレート麺で、シンプルな感じですが・・・なんだかスープがスパイシー!!
とっても胡椒が効いていて、他の味が全然わからん・・・
スープの底に溜まる黒い物体は全部コショウです。私はテーブルにあるのは入れてませんので、これがデフォなのかな?
明らかに分量間違ってねぇ? って位にコショウ味でしたよ。東京ラーメンの味ってこんなんですかね?
本来の姿なのかわからないので、もう一度行って確かめてみたいような気もするが・・・次回はラーメンじゃないものを頼んでしまいそうな気がします。
