品川外出の2日目は、ひとりだったこともあって品達へ。
そこそこな有名店が7つも集まっていましたが・・・
悩んだ末、蒙古タンメン中本にしました。
まずは「定食」と呼ばれるご飯と辛子麻婆。+180円のサイドメニュー。麻婆豆腐が辛いです。
そして看板メニューな蒙古タンメン。野菜タップリな味噌タンメンに、先ほど食べたばかりの辛子麻婆が乗っています。
麺は中太。熱々なんで、辛さが引き立ちます。トロミのおかげでなかなか冷めません。
気候も良かったし、冷やしにすれば良かったかなぁ・・・結構ニンインク入っているので、ランチには不向きだったかも。
これで北極ラーメンの辛さの半分らしい。この赤い粉末は少しだけ使った程度。
辛さのベクトルがピリピリ系で、深み重視な私の好みとは若干異なりますが、辛いものが欲しくなったら・・・また行ってしまいそうな気がする。
