日: 2017年8月14日

なんだか若干夏バテ気味な昨今・・・ちょいとサッパリと蕎麦でも食べたくなってみた。

意外と藤沢駅近辺って、蕎麦屋多いのね・・・というわけで、裏路地にひっそり佇むすい庵へ。

もり蕎麦800円。店内も結構良い雰囲気ですな。

蕎麦の風味は少な目で、短めでモッチリとした食感の蕎麦。好みとはベクトル違うんだけど、この感じなら田舎蕎麦の方が良かったかなぁ。

蕎麦汁は結構濃い目で量は少な目なので、少しだけ付けて食べるといい感じ。

あなご天ぷらも添えてみました。こちらは肉厚でふっくら仕上がってて美味。天つゆと山葵醤油が出されましたが、個人的には塩で戴きたいですな。

今回調べたら、色々と面白そうな蕎麦屋があったので、順次試してみようと思います。