moxile blog
8月末に発見したザミノ駅近辺の新規麺処なぼっけもん。
初回に味噌を食べたので、その後は塩、醤油と変化させていきました。
まずは塩。味噌と違って野菜炒めは乗っていない分少しお安い。
塩豚骨は色々と食べてきましたが、このお店もなかなかのハイクオリティ。
葵亭、ゴル麺に続いて第3位ってところかな。具材をもう少し頑張れたら・・・と思う。
こちらは醤油。バランスも良いけど、ちょっと塩気が強いかな・・・
チャーシューは日によるのかな・・・この日のは美味しかった。
やはり味噌が一番特徴が出ている感じがしますが、塩も結構アリです。
もう少し夜遅くまで空いててくれると嬉しいんだけどなぁ。
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