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町田汁場 しおらーめん 進化 中山店

久々にM橋氏が我が家を強襲。近場でメシ・・・と探して中山まで行くことに。

最近オープンしたてだという、町田汁場 しおらーめん 進化。中山二郎にちょっと近い。

メニューは塩中心。伊吹いりこの・・・が中山店の限定だったらしい。

まずはサイドメニューな鶏塩飯が着丼。サッパリとして塩味とゴマ油で、麺屋のサイドメニューとしてはハイレベル。

しおらーめんは750円。角のある細麺と程よい塩梅のスープとの相性がなかなかよろしい。結構気に入りました。

入店したときから BGMが「お、OZZYだ・・・」と思ったら、次は Motörhead、Dragonforce、Whitesnake って・・・なんだかインテリアやポスターも HR/HM な雰囲気。

店員さんのTシャツのフォントも若干メイデンフォントな感じ。

ああ、ガンズとか Remmy のポスターもあるし・・・やっぱりソッチ系なコンセプトなんだなw